Администратор ресторана

Была больше месяца назад

По договорённости

40 лет (родилась 13 ноября 1985), не состоит в браке, детей нет

Киев

Дарница

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 8 месяцев

- Октябрь 2008 – май 2010
- 1 год и 8 месяцев
Администратор
Ресторан «Capo Di Monte», Киев
Обязанности и достижения:
- подбор и обучение персонала; - составление графиков работы персонала, координация работы сотрудников компании, контроль качества выполнения обязанностей; - организация процесса покупки продукции, составление и подача заявок на продукцию, прием товара; - создание отчетов по контролю расхода продукции; - проверка технологических карт; - разработка и составление договоров на поставку продукции; - составление меню, перевод меню на английский/украинский языки; - контроль рационального расходования материалов и средств, выделяемых для хозяйственных целей; - контроль над сбережением материальных ценностей; - оформление зала, подбор мебели и оборудования; - приём телефонных звонков, факсимильных сообщений, электронной почты деловая переписка, выполнение поручений; - ведение личных дел руководителя, организация рабочего дня; - организация и проведение встреч; - осуществление взаимодействия с деловыми партнерами; - контроль персонала, в т.ч. посредством введения штрафных санкций; - разрешение конфликтных ситуаций в коллективе; - организация промоакций с целью привлечения посетителей; - проведение маркетинговых мероприятий, анкетирования и опросов посетителей с целью улучшения качества обслуживания.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Сумской государственный униврситет
Факультет: Гуманитарный
Специальность: Переводчик-лингвист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Без вредных привычек. Причина смены места работы-желание самоусовершенствования и самореализации. Бег, волейбол. Изучение конфликтологии и психологии. Компьютерные навыки: Операционные системы: Windows 98/2000/XP/Vista Интернет: e-mail, Internet Explorer, Firefox, Opera, Google Chrome, The Bat Средства Microsoft Office: Word, Excel, Power Point, Outlook Express, Adobe Acrobat Reader