Менеджер, администратор ресторана

Был больше месяца назад

По договорённости

38 лет (родился 20 января 1987), не состоит в браке, детей нет

Киев

Позняки

Харьковская

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 месяцев

- Октябрь 2008 – декабрь 2008
- 3 месяца
Официант
Ресторан "Пельменница" сети "Козырная карта" (ООО "Агрест")
Обязанности и достижения:
Основные обязанности: - Корректный и своевременный прием заказа от клиентов; - Обслуживание и сервировка столов; - Подчинение администратору ресторана; - Помощь коллегам, в случае необходимости. Достижения: - повышение уровня профессионализма в условиях высоких стандартов обслуживания; - умение работать в команде; - развитие навыков общения с гостями и решения конфликтных ситуаций; - функциональный анализ работы ресторана.
- Май 2007 – июль 2007
- 3 месяца
Официант
Кафе "Лилия"
Обязанности и достижения:
Основные обязанности: - Корректный и своевременный прием заказа от клиентов; - Обслуживание и сервировка столов; - Помощь коллегам, в случае необходимости. Достижения: - приобретение практического опыта работы; - получение навыков работы в команде.
- Сентябрь 2006 – декабрь 2006
- 4 месяца
Администратор ресторана
Отельный комплекс "Кропива"
Обязанности и достижения:
Основные обязанности: - Обеспечение бесперебойной работы ресторана - Подбор, обучение, адаптация новых сотрудников - Учёт денежных средств и товаров - Инвентаризация - Работа с поставщиками и приём товара - Контроль чистоты и порядка в зале - Ведение необходимой документации - Работа с персоналом Достижения: - получение базового опыта работы ресторана; - повышение организаторских способностей; - приобретение опыта общения с персоналом и гостями.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Киевский Национальный университет культуры и искусства
Факультет: Экономики и отельно-ресторанного бизнеса
Специальность: Менеджер отельно-ресторанного бизнеса

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: коммуникабельность, чувство юмора, приветливость, трудолюбие, умение работать в коллективе, целеустремленность, ответственность, оперативность, быстрая обучаемость. Обладаю организаторскими способностями. Имею широкий кругозор, спокойно отношусь к критике. Не имею вредных привычек. Психология отношений, развитие личных качеств характера, самообразование (диетология, физиология, астрология, изучение восточной мудрости и культуры) Компьютерные навыки: Опыт работы - 9 лет, MS Windows, R-Keeper, MS Office, Internet, E-mail