Обязанности и достижения:
Организация эффективной работы кафе, руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов), контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд, общение с посетителями, проведение инвентаризации и т.п.