Администратор, менеджер ресторана

Был больше месяца назад

70 000 ₽

34 года (родился 28 января 1991), не состоит в браке, детей нет

Москва, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 4 месяца

- Март 2012 – работает сейчас
- 13 лет и 9 месяцев
Менеджер ресторана
ООО "Арт-Трейд" ресторан "Миа Сицилия"., Москва
Обязанности и достижения:
Должностные обязанности и достижения: Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников; Контроль выполнения обязанностей персоналом; Контроль над соблюдением подачи блюд, Проведение инвентаризационной описи; Решение административно-технических вопросов связанных с работой;организация проведения корпоративных мероприятии, проведения свадеб
- Декабрь 2011 – работает сейчас
- 14 лет
Официант
Гостиница "Арт Отель", Москва
Обязанности и достижения:
Подготовка зала к работе, встреча гостей, прием заказа на банкеты, обслуживание банкетов, проведение карпаративных мероприятий, инвентаризации, разработка меню, внедрение новинок.
- Апрель 2012 – февраль 2013
- 11 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан "Сопрано", Москва
Обязанности и достижения:
Прием, размещение, организация. Обслуживание банкетов, организация проведения свадеб. Контроль над соблюдением подачи блюд, контроль над развитием материально-технической базы. Обучение персонала по обслуживанию, санитарно-гигиеническая подготовка зала, сервировка столов, ежедневное проведение инструктажа персонала.
- Август 2011 – декабрь 2011
- 5 месяцев
Официант
Диско-клуб LENINGRAD, Москва
Обязанности и достижения:
Подготовка зала к работе, встреча гостей, прием заказа, обслуживание столов, банкетов.
- Сентябрь 2010 – август 2011
- 1 год
Администратор ресторана
Гостинично-ресторанный комплекс "Старый двор", Нальчик
Обязанности и достижения:
Прием, размещение, организация. Обслуживание банкетов, организация проведения свадеб. Контроль над соблюдением подачи блюд, контроль над развитием материально-технической базы. Обучение персонала по обслуживанию, санитарно-гигиеническая подготовка зала, сервировка столов, ежедневное проведение инструктажа персонала.
- Август 2008 – сентябрь 2010
- 2 года и 2 месяца
Официант
Ресторанно-гостиничный комплекс "Старый двор", Нальчик
Обязанности и достижения:
Подготовка зала к работе, встреча гостей, прием заказа, обслуживание, внимательное общение с гостями, обслуживание банкетов.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2010
КСК КБГУ
Специальность: Экономист бухгалтер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стрессоустойчивый, коммуникабельный, целеустремленный, пунктуальный. Порядочный, самостоятельный, инициативный, ответственный, работоспособный, аккуратный. Компьютерные навыки: R-keeper, Microsoft Office