Обязанности и достижения:
Работал самом вначале пиццамейкером потом дошел до Менеджера ресторана
В мои обязанности входили как менеджер ресторана:
Мониторинг качества обслуживания
Работа с обратной связью клиентов
Обучение персонала
Решение проблемных ситуаций
Ведение отчётности
Создание команды
Контроль — соблюдение стандартов, оценка эффективности, корректировка работы.
Открытие заведения — проверка помещения, инвентаризация, подготовка зала к приему гостей