Обязанности и достижения:
Организация работы смены в цехах первичной подготовки сырья и цехе розлива №1 и №2, организация выполнения сменного задания, составление сменных отчётов, контроль соблюдения санитарной обработки технологического оборудования, параметров технологического процесса, соблюдение технологической дисциплины и промышленной санитарии. Контроль соблюдения правил и норм по охране труда, пожарной и электробезопасности. Управление персоналом смены – 70 человек.