Заведующий пищевым производством

Была больше месяца назад

50 000 ₽

55 лет (родилась 29 мая 1970), cостоит в браке, есть дети

Электроугли

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 3 месяца

- Июль 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 5 месяцев
Заведующий пищевым производством
ООО "Верона" ( бывшее ООО"Комбинат питания "КОНКОРД"), Москва
Общепит.
Обязанности и достижения:
Организация и контроль работы пищеблока. Документооборот. Приемка и контроль качества продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности для пищевого производства. Знание технологических карт приготовления блюд и работы по ним.
- Август 2017 – июль 2019
- 2 года
Заведующий пищевым производством
ООО"Комбинат питания "КОНКОРД", Москва
Общепит.
Обязанности и достижения:
Организация и контроль работы пищеблока. Документооборот. Приемка и контроль качества продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности для пищевого производства. Знание технологических карт приготовления блюд и работы по ним.
- Апрель 2016 – август 2017
- 1 год и 5 месяцев
Заведующий пищевым производством
ООО "ЭКОПРОДУКТ", Ногинск
Общепит.
Обязанности и достижения:
Организация и контроль работы пищеблока. Документооборот. Приемка и контроль качества продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности для пищевого производства. Знание технологических карт приготовления блюд и работы по ним.
- Сентябрь 2009 – март 2016
- 6 лет и 7 месяцев
Повар 4 разряда
ООО"Ямкинский молочный завод", Электроугли
Общепит
Обязанности и достижения:
Знание технологических карт приготовления блюд и работы по ним. Соблюдение санитарных норм и требований безопасности для пищевого производства.