Обязанности и достижения:
Управление персоналом, контакт и мониторинг рынка поставщиков, претензии по поставкам, мотивация персонала, проведение тренингов среди персонала работающего в зале, разработка новых меню с поварами, отчётность перед владельцем комплекса