Заместитель руководителя, менеджер ресторана

Была больше месяца назад

30 000 ₽

38 лет (родилась 25 июля 1987), cостоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

сменный график работы

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 1 месяц

- Октябрь 2009 – май 2010
- 8 месяцев
Менеджер ресторана
ООО"Развитие" кафе "ЧАО-КАКАО", Москва
Обязанности и достижения:
Открытие-закрытие кафе, ведение всей внутренней документации, составление зарплатной ведомости, финансовые отчеты, работа с R-Keeper, закрытие дня, проведение инвентаризации, сдача инкассации. Набор, контроль и обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаий с гостями, заказ барной продукции, работа с поставщиками. Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
- Июнь 2007 – сентябрь 2009
- 2 года и 4 месяца
Менеджер ресторана
ООО"Виол" р-н "Хабиби", Москва
Обязанности и достижения:
Открытие-закрытие ресторана, ведение всей внутренней документации, финансовые отчеты, работа с R-Keeper, закрытие дня, проведение инвентаризации, контроль и обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаий с гостями, заказ барной продукции, работа с поставщиками.
- Май 2006 – июнь 2007
- 1 год и 2 месяца
Менеджер ресторана
ЗАО "Багира К" р-н "Галерея", Москва
Обязанности и достижения:
Открытие-закрытие ресторана, ведение всей внутренней документации, финансовые отчеты, закрытие дня, проведение инвентаризации, контроль за персоналом, проведение банкетов до 150чел, разрешение конфликтных ситуаий с гостями.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Академия МНЭПУ
Факультет: Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Специальность: Экономис в пищевой промышленности

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, умение разрешать конфликтные ситуации с гостями. Стремление расти по карьерной лестнице. Порядочность, исполнительность, стрессоустойчивость. Без вредных привычек. Спорт зал. Компьютерные навыки: Word, Exelle, R-Keeper, интернет