Обязанности и достижения:
Организация работы кафе "с нуля". Закупка, аренда всего оборудования, найм персонала, организация снабжения предприятия продуктами и расходниками, организация инвентаризаций. Управление коллективом 8 чел. Конструктивное общение с СЭС, пожарными, местной администрацией и рэкетом.