Заместитель директора по производству

Был больше месяца назад

200 000 ₽

41 год (родился 25 октября 1984), cостоит в браке, есть дети

Люберцы

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 1 месяц

- Август 2018 – работает сейчас
- 7 лет и 4 месяца
Директор по снабжению и производству
ООО "СпецШвейСнаб", Москва
https://www.magellanrus.ru
Пошив форменной и тактической одежды. Разработка новых видов одежды.
Обязанности и достижения:
 Разработка стратегии развития и политики компании  Составление смет расходов и доходов планируемых проектов  Тактическое планирование деятельности фабрик  Оперативное управление заказами на производство, решение оперативных задач  Руководство деятельностью автотранспортного парка компании.  Поиск подрядчиков, проведение переговоров, организация заключения договоров, проведения процедуры их согласования и размещения заказов на производства  Внедрение новых изделий в производство  Ведение учета взаиморасчетов с подрядчиками и поставщиками  Организация и контроль своевременного и полного обеспечения производства необходимым сырьем и материалом  Руководство дирекцией, формирование эффективной команды  Организация и контроль документооборота, связанного с материальными запасами, внутри компании  Оптимизация управленческих процессов внутри вверенных подразделений 1. Успешное исполнение пакета государственных контрактов 2. Поиск новых партнеров 3. Достижение рентабельности 4. Обеспечение бесперебойной работы производственных площадок 5. Оптимизация подразделений, снижение транспортных расходов
- Июль 2015 – август 2018
- 3 года и 2 месяца
Коммерческий директор
ООО "Август", Москва
Оптовая торговля продуктами питания. Производства мясных блоков, производство мясных консервов. Производство рационов питания.
Обязанности и достижения:
 Руководство коммерческим блоком  Разработка стратегии развития и политики компании  Оперативное управление продажами  Оптимизация, планировании, контроль, реализацией и развитие продаж  Мониторинг конкурентов, изучение потребительского рынка и спроса  Разработка клиентской политики, проведение переговоров с ключевыми клиентами, исследование степени удовлетворенности клиентов  Формирование и контроль бюджета  Организация эффективной работы в части развития, обучения и удержания ключевого персонала коммерческого блока 1. Финансовые результаты (показатели - выручка, операционная рентабельность/прибыль, чистая прибыль) 2. Организация нового вида производства «с нуля», обучение и подбор персонала, Запуск производства, выведение его на плановую мощность и ее увеличение, оптимизация процессов. 3. Исполнение контрактов без просрочек поставок 4. Привлечение партнеров и заключение договоров
- Январь 2013 – июнь 2015
- 2 года и 6 месяцев
Заместитель генерального директора по производству
ООО "Сатурн", Москва
Производство крупы, растительных масел, мясных консервов. Оптовая торговля продуктами питания.Освежение материальных запасов Росрезерва.
Обязанности и достижения:
 Руководство, планирование и организация производственных процессов  Решение оперативных задач  Контроль бюджета, себестоимости продукта, ФОТ  Обеспечение выполнения производственного плана  Контроль качества выпускаемой продукции  Привлечение партнеров и заключение новых договоров  Формирование эффективной команды, руководство персоналом  Контроль производственного процесса и соблюдения работниками ТБ, санитарных требований и правил личной гигиены  Вывод объекта на расчетную рентабельность  Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности  Подготовка заявок на участие в аукционах в соответствие с аукционной документацией  Закупка продукции под заключенные контракты  Отслеживание товара в пути, планирование логистики, контроль отгрузки товара, организация ПРР и контроль оформления приемно-сдаточных документов 1. Участие в аукционах 2. Поиск новых партнеров и заключение контрактов 3. Достижение рентабельности
- Январь 2012 – август 2012
- 8 месяцев
Специалист отдела санаторно-курортного питания
ООО "Сервис-К", Москва
http://rbegroup.ru
Услуги общественного питания и кейтеринг
Обязанности и достижения:
 Руководство персоналом, процессами производства и организации питания отдыхающих СКК «Подмосковье» на 10 объектах (12 столовых)  Составление заявок на месяц (продовольствие и материальные ценности для столовых санаториев)  Решение конфликтных ситуаций  Претензионная работа с контрагентами  Проведение инвентаризаций  Контроль ФОТ к выручке  Взаимодействие с контролирующими органами (в том числе СЭС) представителями аутссорсинговых компаний по предоставлению персонала  Контроль выхода сторонних сотрудников на объекты  Проведение занятий (тренингов) по обучению младших специалистов (соблюдение технологий приготовления пищи, санитарно-гигиенических требований и приёмки качественного продовольствия)  Аналитическая отчетность (ежедневные, еженедельные, ежемесячные отчеты), консолидация данных  Организация и ведение внутреннего делопроизводства  Ведение служебной переписки  Составление проекта штатного расписания подразделений, БДР и БДДС
- Июль 2007 – декабрь 2011
- 4 года и 6 месяцев
Начальник продовольственной и вещевой службы, помощник начальника продовольственной службы
Служба в Вооруженных Силах РФ.
Организация питания и кейтеринг
Обязанности и достижения:
 Организация работы столовых и складов (3 столовые, 3 склада);  Организация ведения учета (бухгалтерского и оперативного) в бухгалтерии, а также на объектах службы;  Проведение инвентаризации и ревизии;  Обучение персонала (с правом присвоения поварам 3-го разряда);  Аналитическая отчетность;  Планирование, истребование, реализация денежных средств;  Заключение договоров с поставщиками;  Проведение сезонных заготовок овощей;  Составление меню и раскладки продуктов на неделю с учетом распределения их по калорийности;  Организация банкетов и встреч;  Контроль предоставления и организация доброкачественного, в том числе и лечебного питания части;  Своевременное и полное обеспечение продовольствием, техникой и имуществом продовольственной службы.

Образование

- Высшее образование
- Дистанционная
- 2019
Московский финансово-промышленный университет "Синергия"
Факультет: Юриспруденция
Специальность: Гражданское право
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2007
Вольское высшее военное училище тыла (военный институт)
Факультет: Организация продовольственного обеспечения
Специальность: Менеджер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Имею выраженное чувство ответственности и желание к обучению и совершенствованию. Коммуникабельный, выдержанный, эмоционально сдержан, требовательный, исполнительный, пунктуальный, целеустремленный, внимательный. Аналитический склад ума. Активная жизненная позиция. Большое желание работать и зарабатывать. Опыт руководства коллективом. Ведение переговоров и деловой переписки. Умение убеждать и работать с нестандартными ситуациями; расставлять приоритеты; работать в режиме многозадачности. Организация ведения учета; проведение инвентаризации и ревизии; обучение персонала, составление и представление отчетности; планирование, истребование, реализация денежных средств; работа с поставщиками; организация банкетов и встреч; знание технологического оборудования, товароведения пищевых продуктов, СП, ГОСТов на продукцию. Компьютерные навыки: 1С "Управление производственным предприятием", Windows: Word, Excel, Outlook, internet, Skype, R-keeper.