Москва
Резюме № 8970898
Обновлено 22 июля 2018
no-avatar

Заместитель директора магазина

Был больше месяца назад
По договорённости
58 лет (родился 02 июня 1967), не состоит в браке, детей нет
Кисловодскготов к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 9 месяцев

    • Июнь 2016 – октябрь 2016
    • 5 месяцев

    Заместитель директора магазина

    Виктория, Москва
    • Июнь 2011 – май 2016
    • 5 лет

    Начальник производства

    ЗАО ТД Перекресток
    • Май 2011 – октябрь 2012
    • 1 год и 6 месяцев

    Начальник секции Алкоголь, Пиво, Вода

    ЗАО ТД «Перекресток», Москва

    Обязанности и достижения:

    Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников, Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями В подчинении 16 человек
    • Февраль 2012 – май 2012
    • 4 месяца

    Директор магазина магнит

    ЗАО "ТАНДЕР", Кисловодск

    Обязанности и достижения:

    Ежедневное планирование товарооборота и анализ спроса Контроль состояния торгового зала, наличия товаров, выкладки, качества, оформления ценников, Контроль соблюдения правил и сроков хранения продовольственных товаров Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций в торговом зале с покупателями В подчинении 14 человек
    • Октябрь 2008 – май 2011
    • 2 года и 8 месяцев

    Заведующий мясным производством

    ЗАО ТД «Перекресток», Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. Контроль за приготовлением блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой по технологическим картам ТД «Перекресток». Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и иным производственным вопросам. В подчинении 12 человек
    • Февраль 2007 – октябрь 2008
    • 1 год и 9 месяцев

    Старший повар

    ЗАО ТД «Перекресток», Москва

    Обязанности и достижения:

    Планирование и организация работ на основе утвержденного ассортимента ТД «Перекресток» — контроль и проверка качества сырья технологического оборудования, веса изделий, сроков изготовления, хранения и реализации готовых изделий. В подчинении 6 человек
    • Октябрь 2005 – февраль 2007
    • 1 год и 5 месяцев

    Старший повар

    ЗАО «СПАР Ритэйл», Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль технологического процесса — контроль качества сырья и технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Составление отчетности В подчинении 4 человек
    • Февраль 1999 – октябрь 2005
    • 6 лет и 9 месяцев

    Заместитель директора

    Комбинат бытового обслуживания, Кисловодск

    Обязанности и достижения:

    Оперативное управление сервисными службами. Решение административных вопросов, управление коллективом. Анализ выполнения плановых показателей, принятие соответствующих решений по достижению производственных и финансовых показателей. В подчинении 20 человек

Образование

    • Среднее специальное образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Владение технологиями производства и реализации продукции в розничной торговле. Управление сотрудниками и их мотивация. Стремление к профессиональному и карьерному росту, коммуникабельность. Опыт разрешения конфликтных ситуаций. Владение программами Word, Excel, торговая программа «Перекресток». Компьютерные навыки: Word, Excel, торговая программа «Перекресток» 1c Бухгалтерия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 8 похожих резюме
Обновлено 13 марта 2012Последнее место работы (5 мес.)Заведующий магазиномАвгуст 2011 – январь 2012
Обновлено 12 февраля 2018Последнее место работы (11 лет и 2 мес.)Заместитель директора магазинаОктябрь 2014 – работает сейчас
Обновлено 5 июля 2017Последнее место работы (14 лет и 2 мес.)Директор, заместитель директораОктябрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 18 февраля 2021Последнее место работы (15 лет)Кладовщик-оператор 1СДекабрь 2010 – работает сейчас
Обновлено 3 октября 2015
Обновлено 15 февраля 2017Последнее место работы (6 лет и 1 мес.)Управляющий магазиномАпрель 1994 – май 2000
Обновлено 28 мая 2021
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналПродажиЗаместитель директора магазина

Смотрите также резюме



Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.

© 2000–2025 SuperJob