Обязанности и достижения:
Организация эффективной работы магазина; Управление персонала магазина 15чел. Прием новых сотрудников и обучения. Проведение инвентаризаций. Контроль учета товара, уценка и списание товара. Контроль работы мясника в цехе. Контроль приемки, выкладки товара; Контроль качества и сроков реализации. Инкассация. Общение с поставщиками и проверяющими органами. Отчетность по магазину в 1С. Заказы товара.