Заместитель директора

Была больше месяца назад

35 000 ₽

45 лет (родилась 18 ноября 1980), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 1 месяц

- Август 2007 – работает сейчас
- 18 лет и 5 месяцев
Управляющий
Гастрономическая комната "Il cuccinino", г. Москва
Обязанности и достижения:
Открытие заведения с "нуля", штатное расписание, набор персонала, тренинги, составление ассортиментного перечня, подбор поставщиков, закупка оборудования, управление хозяйственной частью, логистика, структура отчётности и др.
- Декабрь 2005 – август 2007
- 1 год и 9 месяцев
Менеджер
«Mi Piace»
Обязанности и достижения:
Подбор, обучение, управление персоналом, трудовая дисциплина, составление заказов, кассир-операционист, прием товара, первичный складской учет, частичное ведение бухгалтерии, документооборот, финансовая отчетность, прием и организация банкетов, организация выездных банкетов
- Апрель 2005 – декабрь 2005
- 9 месяцев
Менеджер-администратор
«Suzy Wong Bar»,
Обязанности и достижения:
Администратор зала, прием и организация банкетов, управление персоналом, управление хозяйственной частью ресторана, кассовая отчетность.
- Ноябрь 2004 – апрель 2005
- 6 месяцев
Менеджер-администратор
"Il Tartufo",
Обязанности и достижения:
Администратор зала, хостес, подбор, обучение и управление персоналом
- Январь 2003 – ноябрь 2004
- 1 год и 11 месяцев
Старший официант
"Avenue Martell"
Обязанности и достижения:
Должностные обязанности официанта, обучение и контроль за персоналом, составление графика работы официантов, тренинги и экзаменовка по меню ресторана
- Декабрь 2000 – январь 2003
- 2 года и 2 месяца
Официант
ресторан,кафе
Обязанности и достижения:
Должностные обязанности официанта

Образование

- Высшее образование
Российский государственный университет туризма и сервиса
Факультет: Социально культурный сервис и туризм
Специальность: Менеджмент организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обязательность, честность, коммуникабельность, обучаемость, высокая адаптивность и самообладание. Аналитические способности, знание основ психологии, принципов продаж, мотивации труда, управления персоналом, опытный пользователь ПК и кассовых программ. Компьютерные навыки: MS Word, Excel, R-keeper, Store-House и др.