Обязанности и достижения:
Подготовка технической части при разработке проектов по открытию объектов питания в бизнес-центрах и офисных зданиях, анализ технических возможностей будущего объекта, работа с компаниями-поставщиками профессионального кухонного оборудования, анализ рынка поставщиков, координация взаимодействия отделов продаж, закупок, персонала, операционного. Расчет и определение коммерческой стороны контракта. Работа с клиентами в течение всего подготовительного периода до открытия объекта. Подготовка тендерной документации, участие в презентациях, выставках, работа на Кубках Дэвиса и Кремля.