Обязанности и достижения:
Ведение первичной документации в программе R-KEEPER, Store House, создание комплектов, ведение учета, составление отчетов, работа с поставщиками, проведение оплаты поставщикам через банк, ведение кассы, планирование графиков работы сотрудников, подбор персонала, ревизии, разработка нового меню, дизайн, отработка блюд, командировки в г. Барнаул. В подчинении 22 человека.