Резюме № 466546
Обновлено 28 августа 2004
Обновлено 28 августа 2004
Управляющий структурами общественного питания и индустрии развлечений
Был больше месяца назад56 лет (родился 30 мая 1969), cостоит в браке, есть дети
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытияФото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 9 лет и 11 месяцев
- Октябрь 2002 – июнь 2004
- 1 год и 9 месяцев
зам. директора по операционной работе
ООО «Бразерс и Компания»Обязанности и достижения:
управление ресторанами- Апрель 2001 – август 2002
- 1 год и 5 месяцев
директор по сопровождению инвестиционных проектов
ОАО «Холдинг Дом Вина», ЗАО «ОММ» , ЗАО «РГ Московский старожил»Обязанности и достижения:
строительство и ввод в эксплуатацию сети точек общественного питания и сферы услуг:центра досуга (16000 кв. м ), авто мойки со станцией техобслуживания и кафе на 65 посадочных мест. Организация покупки земельного участка, аренда помещения. Разработка дизайн проекта. Организация тендера и заключение договоров с заказчиками, генпроектировщиками и генподрядчиками; разработка исходно – разрешительной документации (ИРД); разработка и контроль графиков финансирования и графиков выполнения работ; Сдача объектов госкомиссии, работа с СЭС, ОГПС, ИГАСН, АТИ, Мосгорреклама, Районными Управами, префектурами и т. д.); Организация рекламных кампаний по раскрутке объекта (СМИ, промоушн-акции )- Ноябрь 1999 – март 2001
- 1 год и 5 месяцев
зам.ген.директора ресторана
ООО «Вкусная пицца»Обязанности и достижения:
Подбор и обучение персонала. Контроль работы персонала на всех участках общепита – от производства (знание и работа с калькуляционными и технологическими картами) до учета склада, бара и снабжения, работа с поставщиками и госструктурами- Июль 1997 – ноябрь 1999
- 2 года и 5 месяцев
соучредитель, ген. директор
ООО «Контекс Специаль»Обязанности и достижения:
от запуска "с нуля" до продажи коммерчески успешного ресторана- Июнь 1994 – май 1997
- 3 года
ст. администратор
ООО «Анна и Кос»Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала на всех участках, материальный учет
Образование
- Высшее образование
- 1993
Факультет: экономическийСпециальность: макроэкономика
Обо мне
Дополнительные сведения:
опыт работы в крупных франчайзинговых сетях
кейтеринг; организация питания на крупных мероприятиях городского уровня (850-летие Москвы – Манежная площадь, ежегодное автошоу «Экзотик карс» на аэродроме Тушино и др.)
опыт работы по организации питания в крупных компаниях (до 1300 человек)
финансовое управление.
водительские права категории В,С ; личный автомобиль; загранпаспорт
футзал, большой теннис
в жизни - мастер спорта по легкой атлетике
в карьере - наиболее важные надеюсь еще впереди
Компьютерные навыки:
Windows, MS Office, Internet – на уровне квалифицированного пользователя
знание программ 1С, R-Keeper
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
- Немецкий язык — разговорный
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob