Управляющий рестораном и отелем, управляющий, директор предприятия, директор филиала, экономист

Был больше месяца назад

По договорённости

43 года (родился 06 октября 1982)

Херсон, удаленная работа, готов к переезду: Москва, Самара и ещё 20 городов

Занятость

неполный рабочий день

Гражданство

Украина

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 1 месяц

- Сентябрь 2019 – июль 2020
- 11 месяцев
Финансовый директор, Управляющий
ЧП Лиман Парк, Херсон
Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
Операционное управление Руководство персоналом Подбор, обучение и адаптация персонала Контроль закрытие смен барменами и администратором Планирование текущих расходов Составление финансовых планов и прочей отчётности Предоставление отчётности собственникам Работа с поставщиками Ведение отчётности в программном комплексе Libro и Магнат Проведение инвентаризаций Организация активных продаж услуг физическим и юридическим лицам Координация расселения гостей Контроль уборки номеров Контроль оплат от клиентов
- Июль 2019 – сентябрь 2019
- 3 месяца
Директор
ФЛП Черныш, Николаев
Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
Запуск кафе Составление технологических карт Текущее управление объектом Подбор, обучение и адаптация персонала Раскрутка объекта в регионе, реклама Работа с поставщиками Заключение договоров, ведение реестра договоров. Соблюдение кассовой дисциплины.
- Апрель 2019 – июль 2019
- 4 месяца
Директор предприятия
ООО Алые Паруса, Херсон
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
Операционное управление Налаживание бизнес процессов Запуск объекта Контроль дебиторской задолженности Налаживание и запуск линии раздачи Проведение текущих ремонтных работ Подписание договор с юридическими и физическими лицами Участие в тендерах Прозорро (Prozorro)
- Сентябрь 2018 – апрель 2019
- 8 месяцев
Управляющий торговыми центрами херсона, николаева и каховки
Европорт, Херсон
Управление и эксплуатация недвижимости
Обязанности и достижения:
Оперативное управление вверенными торговыми центрами. Взаимодействие с техническим и эксплуатационным отделом. Согласование проведение ремонтных работ и улучшений. Поиск арендаторов. Заключение договоров. Контроль оплаты. Соблюдение норм и стандартов компании. Рекламная деятельность.
- Март 2018 – сентябрь 2018
- 7 месяцев
Директор базы отдыха, исполнительный директор детского лагеря
Зори над Бугом, Николаев
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница
Обязанности и достижения:
Зорі база отдыха, Николаев (Николаевская обл.) (Туризм, отдых, развлекательные комплексы) Разработка стратегии развития объекта. Перепрофилирование и реконструкция домиков отдыха. Проведение текущих и капитальных ремонтов. Управление хозяйственной деятельностью. Взаимодействие с контролирующими органами. Выполнение бюджета и контроль за расходованием средств. Привлечение новых клиентов, удержание существующих. Запуск дополнительных услуг (кафе, бар, летняя площадка и другое). Управление детским лагерем, выполнение планов по сезонной заполняемости.
- Июль 2012 – сентябрь 2017
- 5 лет и 3 месяца
Директор
ООО "ДОУ "Днепр", Херсон
Обязанности и достижения:
Функциональные обязанности: • разработка общей стратегии развития оздоровительного учреждения; • выполнение поставленных задач, планов, сезонной наполняемости, обеспечение рентабельности предприятия; • анализ конкурентной среды, SWOT-анализ; • управление хозяйственной деятельностью предприятия; • руководство коллективом от 50 человек; • управление кухней/кафе. • подбор, обучение и адаптация персонала, проведение собеседований; • привлечение новых клиентов, и удержание существующих; • постоянная работа над улучшением качества предоставляемых услуг, раскрутка ООО «ДОУ «Днепр» на радио, печатных изданиях, в сети Интернет; • работа/взаимодействие с контролирующими органами и различными государственными инстанциями.
- Сентябрь 2009 – июль 2012
- 2 года и 11 месяцев
Директор гостиницы
Гостиница "Меридиан", Херсон
Обязанности и достижения:
Функциональные обязанности: • анализ конъюнктуры рынка (конкурентов, ценовой анализ и т. д.); • анализ эффективности работы гостиницы; анализ эффективности работы ресторана на 40 персон; • управление кадровым составом от 15 человек, подбор, обучение, стажировка; • выполнение намеченных планов в работе гостиницы, без убыточность, постоянное увеличение оборотов; • разработка рекламной стратегии, раскрутка гостиницы на радио, ТВ, печатных изданиях, Интернете. • Управление текущей деятельностью гостиницы; • Работа/взаимодействие с контролирующими, проверяющими органами и различными государственными инстанциями.
- Октябрь 2006 – апрель 2009
- 2 года и 7 месяцев
Начальник Центра персонального обслуживания клиентов
ЗАО КБ "ПриватБанк", Херсон
Лизинговые компании, Банк
Обязанности и достижения:
Функциональные обязанности: • Выполнение планов работы Центра, установленных Центральным офисом Банка; • Привлечение новых клиентов на банковское обслуживание, постоянный прирост депозитного портфеля, принятие решений по выдаче кредитов: кредитные карты, авто в кредит, жилье в кредит; • управление персоналом от 7 человек, их подбор, обучение, стажировка, проведение тренингов; • Управление деятельностью Центра; • Взаимодействие с контролирующими органами, и различными проверяющими инстанциями.

Образование

- Магистр
- 2020
Херсонский государственный аграрный университет, Херсон
Факультет: Экономический
Специальность: Публичное управление и администрирование
- Магистр
- 2006
Херсонский государственный аграрный университет, Херсон
Факультет: Экономический
Специальность: Менеджмент организаций
- Магистр
- 2005
Винницкий национальный аграрный университет, Винница
Факультет: Экономический
Специальность: Менеджмент организаций

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональные навыки: опытный пользователь ПК: MsWord, Excel, Internet. Средний уровень знания немецкого языка. Опыт стратегического планирования, бюджетирования, инвестирования и управления людьми. Способность принимать нестандартные управленческие решения. Умение планировать и прогнозировать. Личные качества: ответственность, лидерство, гибкость, коммуникабельность, уравновешенность, решительность, находчивость, оптимизм, стратегическое мышление, способность к самостоятельному принятию решений. 1C:8, MS Excel, MS Office, Умение планировать и прогнозировать, Управление персоналом, Активные продажи, Опыт управления людьми, Организаторские навыки, Управление продажами, Бюджетирование, Финансовый контроль, Управление бюджетом, Работа в команде, Обучение и развитие, Гостиничный менеджмент