Управляющий рестораном / Арт-директор

Была больше месяца назад

70 000 ₽

41 год (родилась 31 января 1984), не состоит в браке, детей нет

Санкт-Петербург

Новочеркасская

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 10 месяцев

- Апрель 2008 – ноябрь 2011
- 3 года и 8 месяцев
PR-менеджер, арт-директор
Город за рубежом
Обязанности и достижения:
Oрганизация вечеринок в самых модных клубов Мармариса Crazy Dazy, Joy, Bitch Club. Разработка концепции клуба, проведение фрик шоу, организация и административное сопровождение выступлений артистов, корпоративный event-менеджмент
- Май 2003 – март 2008
- 4 года и 11 месяцев
Основатель, генеральный директор
" New Games", Санкт-Петербург
- Апрель 1998 – март 2002
- 4 года
Администратор развлекательного центра, PR-менежер
ООО "ЛасВегас", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Ведение графиков работников ресторана, тренинги, отчетность баров, частичный набор персонала. Контроль за работой бара, работа с кассовым аппаратом, ведение кассовых книг, решение конфликтных ситуаций, улучшение качества обслуживания и комфорта гостей, проведение фуршетов и разработка и проведение тематических вечеринок. Администрирование корпоративного сайта, продвижение корпоративного бренда, взаимодействие со СМИ, проведение PR-акций, планирование мероприятий, разработка брошюр, листовок, сувенирной продукции. Административные обязанности, работа с документами.
- Январь 1995 – март 1998
- 3 года и 3 месяца
Бармен-администратор
OAO Азарт, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Приготовление напитков, общение с клиентами. Опыт разработки новых коктейлей. Работа с кассой. Ведение документации, обязанности по функционированию бара.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2002
Балтийский государственный технический университет "Военмех" имени Д.Ф.Устинова
Факультет: Экономика
Специальность: Экономическое управление

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание ресторанного бизнеса, умение общаться с гостями. Набор и обучение персонала. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества предоставляемых услуг. Опыт руководства коллективами до 30 человек. Презентабельная внешность, свободное владение английским, большой опыт работы в других странах. Креативность и исполнительность во всем. Компьютерные навыки: Уверенный пользователь, знание графических программ Photoshop, Illustrator (помощь в разработке рекламных материалов)