Резюме № 46663144
Обновлено 23 ноября
Обновлено 23 ноября
Управляющий рестораном / Заместитель руководителя ресторана / Менеджер ресторана / Банкетный менеджер
Был вчера в 17:2349 лет (родился 17 апреля 1976), cостоит в браке, есть дети
Тверь
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 9 месяцев
- Июнь 2022 – работает сейчас
- 3 года и 7 месяцев
Директор / менеджер ресторана
АО "Отель "Пушкин", ТверьРесторанный / гостиничный бизнесОбязанности и достижения:
Планирование и проведение банкетов и других мероприятий. Разделение обязанностей между всеми сотрудниками. Проведение инвентаризации и контроль. Ведение отчетности. Анализ резюме и отбор кандидатур на должность официантов, барменов. Улаживание конфликтов с посетителями ресторана. Организация выездных фуршетов, кофе-брейков, банкетов.- Октябрь 2019 – февраль 2022
- 2 года и 5 месяцев
Менеджер ресторана
ООО Мгрилькафе (г. Тверь), ТверьСфера общественного питанияОбязанности и достижения:
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей Гостей. - Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей. - Контроль качества и скорости обслуживания Гостей, взаимодействие с Гостями, предотвращение конфликтных ситуаций. - Подготовка ресторана к открытию/закрытию, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течении смены. - Обеспечение соблюдения технологических процессов производства. - Участие в выполнении целевых показателей ресторана. - Ведение отчётной документации, внутренней документации. - Проведение собеседований, обучение персонала, оценка работы, управление персоналом. -Заказ продукции, прием (контроль за ассортиментом продукции, сроками хранения, количеством и качеством продукции). - Проведение инвентаризации. - Работа в программе iiko. - Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены.- Декабрь 2018 – июль 2019
- 8 месяцев
Менеджер ресторана
Пунта ПримаРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Планирование и проведение банкетов и других мероприятий. Разделение обязанностей между всеми сотрудниками. Проведение инвентаризации и контроль срока годности продуктов. Ведение кассовой отчетности. Просмотр резюме и отбор кандидатур на должность официантов, барменов. Улаживание конфликтов с посетителями ресторана.- Ноябрь 2005 – декабрь 2018
- 13 лет и 2 месяца
Банкетный менеджер / заместитель руководителя службы питания
ОТЕЛЬ "ТРОПИКАНА"ГостиницаОбязанности и достижения:
Ведение переговоров с заказчиком, личная встреча с ним; Предварительное планирование мероприятия; Подбор и развитие персонала; Контроль работы всех служб на площадке; Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия; Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения; Организация очистки площадки.
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1994
Обо мне
Дополнительные сведения:
Организаторские способности;
целеустремленность;
коммуникабельность;
собранность, внимательность, стрессоустойчивость;
общительность;
мобильность;
лидерские качества;
Добросовестно отношусь к выполнению задач
Управление персоналом, Организаторские навыки, Подбор персонала, Организация мероприятий, Обучение персонала, Пользователь ПК, Работа в команде
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 175 похожих резюме
Обновлено 13 октября 2006
Последнее место работы (20 лет и 2 мес.)Управляющий рестораномОктябрь 2005 – работает сейчас
Менеджер ресторана24 000 ₽
Обновлено 3 января 2014
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)ОфициантЯнварь 2011 – август 2013
Менеджер ресторана, руководитель службы уборки номеровз/п не указана
Обновлено 27 августа 2018
Последнее место работы (8 лет и 9 мес.)Управляющий рестораномМарт 2017 – работает сейчас
Менеджер ресторана, кафе35 000 ₽
Обновлено 14 сентября 2019
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Администратор на ресепшнИюль 2016 – сентябрь 2017
Администратор-менеджер ресторана50 000 ₽
Обновлено 9 июня 2010Последнее место работы (1 год)СтажерЯнварь 2009 – январь 2010
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 1 августа 2011Последнее место работы (22 года и 3 мес.)Старший менеджер ресторанаСентябрь 2003 – работает сейчас
Менеджер ресторана17 000 ₽
Обновлено 7 апреля 2011
Последнее место работы (15 лет и 1 мес.)Администратор ресторанаНоябрь 2010 – работает сейчас
Менеджер ресторана30 000 ₽
Обновлено 26 января 2017Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)Управляющий рестораномНоябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено 28 апреля 2013Последнее место работы (13 лет и 10 мес.)Заведующий кафеФевраль 2012 – работает сейчас
Обновлено 8 апреля 2014Последнее место работы (2 года и 6 мес.)АдминистраторОктябрь 2011 – апрель 2014
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаместитель управляющего рестораном
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob