Обязанности и достижения:
Полное и четкое управление рестораном и персоналом, взаимодействие с контролирующими органами, предотвращения хищений и внештатных ситуаций, умение работать в режиме многозадачности, прием банкетов и их реализация, контроль качества поставляемых продуктов и качество приготовления, так как как сам начинал с повара. Не люблю хвалится а привык работать...