Обязанности и достижения:
Открытие ресторана. Разработка структуры управления организацией, разработка и контроль ценовой политики, контроль объёмов производства и качества продукции и услуг, управление и контроль финансовой и коммерческой деятельности организации, контроль обеспечения прибыльности организации, контроль реализации маркетинговых планов организации, управление человеческими ресурсами, а именно: создание системы мотивации и дисциплинарной ответственности персонала, формировать слаженную команду менеджеров, определять персональные преимущества для карьерного роста в организации, обеспечивать профессиональное образование и развитие персонала, контролировать реализацию программ по мотивации персонала, проводить анализ и оценивать эффективность системы материального и морального стимулирования персонала, рационально использовать знания и опыт персонала, контролировать текучесть кадров, обеспечивать информационную безопасность, контроль реализации проектов внутрифирменного обучения персонала, контроль использования и внедрения информационных технологий.