Резюме № 26351549
Обновлено 13 апреля 2016
Обновлено 13 апреля 2016
Управляющий рестораном, кафе, евро-столовой
Была больше месяца назад38 лет (родилась 10 июня 1987)
Казань, готова к переезду: Пермь
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 8 лет и 9 месяцев
- Декабрь 2013 – март 2014
- 4 месяца
Бухгалтер-калькулятор
ООО"Макс Сервис Трейд", ВоронежОбязанности и достижения:
Работа в Rkeeper, StoreHouse. Проведение инвентаризации, выявление недостачи. Открытие ресторана с "Нуля". Приход-расход, перемещение товаров и продуктов.- Декабрь 2012 – декабрь 2013
- 1 год и 1 месяц
Администратор
ООО"Макс Сервис Трейд", ВоронежОбязанности и достижения:
Контроль и координация работы обсл. пресонала в течении рабочей смены (администраторы зала, кассиры, официанты, бармены, хостес, хоз.персонал, кухня, охрана, арт группа) Контроль за соблюдением работниками санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка. Оценка по итогам работы и мотивация персонала. Консультирование руководителей структурных подразделений по вопросам управления персонала. Контроль исполнения поручений руководства Руководство коллективом 50 чел. Контроль качества продуктов и выхода блюд. Участие в разработке меню. Подбор ассортимента барной продукции. Организация и проведение крупных мероприятий.(банкеты, фуршеты, презентации) Контроль технического состояния ресторана. Внутренний документооборот и финансовая отчетность, финансовое планирование. Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи, создавать условия для их осуществления. Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров (цены, ассортимент, условия поставки и др.). Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.).- Январь 2010 – декабрь 2012
- 3 года
Товаровед
ООО"VCI", МоскваОбязанности и достижения:
Заказ, прием, списание, перемещение товара. Сверка с поставщиками.мониторинг цен. Отличное знание R-keeper, StoreHouse. Инвентаризации. Заполнение алког.документов, проверка сертификатов на продукты и вет.справки.- Июль 2005 – январь 2010
- 4 года и 7 месяцев
Старший менеджер
ООО"VCI", МоскваОбязанности и достижения:
Временно исполняла обязанности управляющего рестораном (1 год и 8 мес) Должностные обязанности Управление залом ресторана Открытие/закрытие ресторана, отчётность Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса Подбор персонала Отслеживания корректности работы официантов в системе R-keeper Участие в инвентаризации бара Работа с поставщиками продукции для ресторана Уверенный пользователь ПК (Microcoft Office; Excel; Интернет) Знание программы R-keeper, Store House
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Знание Rkeeper, StoreHouse. Целеустремлённость, позитивность, исполнительность, стремление расти по карьерной лестнице, так же профессиональные знания о работе ресторана в целом, каждого его сегмента, хорошие навыки управления коллективом, прохождение всех этапов работы в ресторане начиная от официанта/бармена до ИО Управляющего рестораном.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 795 похожих резюме
Обновлено 1 октября
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер кафез/п не указана
Обновлено 27 ноября
Повар в кафе на АЗСз/п не указана
Обновлено 1 сентября
Официант в кафез/п не указана
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (5 мес.)АдминистраторОктябрь 2024 – март 2025
Обновлено 5 апреля 2013Последнее место работы (1 год)Администратор-кассирМарт 2012 – март 2013
Обновлено 1 апреля 2007Последнее место работы (2 года и 4 мес.)Управляющий сетью ресторановСентябрь 2004 – январь 2007
Обновлено 13 января 2008Последнее место работы (8 мес.)Управляющий ресторанаДекабрь 2006 – август 2007
Управляющий рестораназ/п не указана
Обновлено 17 сентября 2008Последнее место работы (6 мес.)БарменФевраль 2008 – август 2008
Администратор кафе / ресторана12 000 ₽
Обновлено 23 ноября 2009Последнее место работы (2 года и 4 мес.)ОфициантНоябрь 2004 – март 2007
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий рестораном
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob