Управляющий рестораном / гостиницей

Был больше месяца назад

По договорённости

39 лет (родился 05 февраля 1986), не состоит в браке, есть дети

Тверь

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 8 месяцев

- Май 2012 – работает сейчас
- 13 лет и 8 месяцев
Директор
ООО "Агро Плюс", Тверь
Обязанности и достижения:
• Ведение учета штатного состава сотрудников подразделения: • Обучение персонала необходимым навыкам и знаниям: • Работа с контролирующими организациями: • Сдача отчетности в контролирующие органы: • Осуществление организации, планирование и координация деятельности предприятия: • Финансовый контроль предприятия: • Работа с поставщиками товара, поиск новых партнеров, заключение договоров с подрядными организациями, контроль выполнения условий согласно договорных отношений: • Организация и контроль над проведением инвентаризации малоценного оборудования и ОС: • Соблюдение кассовой дисциплины. Осуществление организации, планирование и координация деятельности предприятия: - планирование бюджета предприятия; - контроль документооборота на объекте (соблюдение на предприятии нормативных правовых актов РФ, регулирующих работу предприятий общественного питания, а так же локальных нормативных актов, принятых в компании); - составление плана локального маркетинга и его эффективную реализацию; Соблюдение кассовой дисциплины: - журнал кассира – операциониста; - сводные кассовые отчеты, справки кассира – операциониста; - книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств; - инкассирование в банк; - учет и контроль, своевременное предоставление бухгалтерских отчетов. Ведение учета штатного состава сотрудников подразделения: - проведение отбора и наём сотрудника на работу (необходимые документы для передачи в ЦО); - проведение инструктажей с сотрудниками на рабочем месте подразделения; - контроль текучести кадров. Организация и контроль над проведением инвентаризации малоценного оборудования и ОС. Опыт открытия точки ПОП с нуля. Официант – бармен 5 разряда «Барменская Ассоциация России «БАР. Стаф» Повар 5 разряда Кондитер 4 разряда

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2009
Тверской государственный технический университет
Факультет: Социологии и социальных наук
Специальность: Специалист по сервису и туризму

Обо мне

Дополнительные сведения:

Готовность - к ненормируемому рабочем дню, - частые командировки. - коммуникабельность - повышенная стрессоустойчивость - лидерские качества Компьютерные навыки: Windows, MS Office, Internet – опытный пользователь - 1СПредприятие 8.2 «Управление производственным предприятием"