Обязанности и достижения:
Подбор и управление персоналом, работа с клиентами, составление меню и калькуляционных карт, контроль за закупкой продуктов, составление плана финансового расчета с поставщиками, ведение хозяйственной деятельности, исследование ценовой политики, ведение маркетингового учета.