Москва
Резюме № 43866260
Обновлено 21 февраля 2019
Превью фото соискателя

Управляющий ресторанами

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 04 марта 1985), не состоит в браке, есть дети
Москва
Новокосино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет

    • Март 2018 – октябрь 2018
    • 8 месяцев

    Управляющий, Директор

    ООО «Мацури», Москва
    ООО «Мацури»МоскваИсполнительный директорООО «Мацури» (сеть «Ваби-Саби», ТРК «Вегас Кунцево»)Организация работы и управление рестораном на всех этапах:* Управление персоналом (25 чел.): подбор, обучение и адаптация;* Финансовый блок: планирование бю

    Обязанности и достижения:

    Увеличил оборот на 25-35%; * Организовал логистический блок; * Оптимизация затрат. * Внедрение доставки развитие
    • Октябрь 2014 – август 2016
    • 1 год и 11 месяцев

    От стажера до Директора

    ООО «Три правила», Москва
    Стажер- Бариста- Кассир- Старший смены- Заместитель директора- Директор* Контроль кассовой зоны, инкассация;* Достижение финансовых показателей;* Заказ продукции;* Контроль качества продукции и стандартов обслуживания;* Подготовка отчетов.

    Обязанности и достижения:

    Увеличение продаж Обучение с нуля Вывод на топ места
    • Август 2014 – январь 2016
    • 1 год и 6 месяцев

    Менеджер отдела управления

    ООО «Полезная еда», Москва
    Грузинская кухня

    Обязанности и достижения:

    * Подбор и обучение персонала (12 чел.); * Распределение рабочих зон для приготовления; * Контроль приготовления блюд в соответствии со стандартами; * Взаимодействие с госорганами (МосГик, Роспотребнадзор и др.); * Подготовка отчетов; * Контроль фот, ведение табеля, начисления и депремирования Увеличение объёма продаж
    • Сентябрь 2012 – июль 2014
    • 1 год и 11 месяцев

    Управляющий производством

    ООО «Национальная компания по питанию», Москва
    Общепит

    Обязанности и достижения:

    * Организация, планирование и управление деятельностью компании; * Подбор, обучение, адаптация и оценка персонала; * Контроль соблюдения санитарных норм; * Проведение инвентаризаций; * Взаимодействие с контролирующими органами; * Ведение уголка потребителей Прохождение гос проверок без нареканий
    • Май 2009 – сентябрь 2012
    • 3 года и 5 месяцев

    Управляющий, Директор

    ООО «Максима», Новосибирск
    Рестораны туризм по Сибири

    Обязанности и достижения:

    Подбор и обучение персонала (15 чел.); Работа с поставщиками, заказ продукции; Организация различных мероприятий, привлечение артистов; Работа с VIP гостями; Ведение учета и отчетности. Развитие и продвижение продаж. Организация деятельности с нуля

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Легко обучаем. Готов к интенсиву. I'll. keeper. 1c. sab. wold итд

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Испанский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Управляющая рестораномИюнь 2022 – август 2025
Обновлено 27 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2018 – март 2024
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 29 октября
Обновлено 25 ноября
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)Управляющий, руководитель проектаАпрель 2023 – работает сейчас
Обновлено 29 октябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Управляющий рестораномОктябрь 2014 – апрель 2016
Обновлено 10 ноябряПоследнее место работы (5 мес.)Ответственный за персоналИюль 2025 – работает сейчас
Обновлено 8 августаПоследнее место работы (3 мес.)Заместитель директора по корпоративному питаниюАпрель 2014 – июль 2014
Обновлено 7 октябряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Менеджер открытия ресторанов и развития партнеров (направление франчайзинг)Июль 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob