Обязанности и достижения:
Контроль за всеми отраслями работы заведения общественного питания.
Участие в разработке рекламной политики ресторана;
Контроль за поставками продукции, ее качеством;
Управление персоналом, контроль за надлежащим исполнением сотрудниками своих обязанностей;
Обучение работе с клиентами и посетителями;
Взаимодействие с государственными структурами.