Москва
Резюме № 6199562
Обновлено 19 мая 2016
Превью фото соискателя

Управляющий ресторана / Заведующий производством

Была больше месяца назад
По договорённости
58 лет (родилась 16 января 1967), не состоит в браке, есть дети
Алматыготова к переезду: Новый Уренгой
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 2 месяца

    • Май 1982 – июнь 2010
    • 28 лет и 2 месяца

    Директор

    Ресторан, Кафе-бар, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Формирование эффективной команды, отбор и наем сотрудников, поддержание постоянной связи с гостями, управление персоналом, осуществление контактов с различными гос. учреждениями и структурами, знание методов управления рестораном, знание методов управления рестораном, стандартов обслуживания, технологии приготовления. Работа с поставщиками, контроль за финансовой и отчетной деятельности предприятия, качеством блюд и правильным хранением продуктов. Определение необходимого количества продуктов на складе.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, исполнительность, результативность. Семья, походы в горы, шитье. Организация ресторанного бизнеса, кулинарии, финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Опыт взаимодействия с муниципальными органами власти, контролирующими органами, внешними партнерами. Ведение переговоров, презентаций, заключение договоров, ведение делопроизводства, составление калькуляционных карт.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 18 похожих резюме
Обновлено 3 мая 2012Последнее место работы (16 лет)Заместитель директора ресторанаДекабрь 2009 – работает сейчас
Обновлено 17 февраля 2015Последнее место работы (13 лет и 10 мес.)Управляющий партнерФевраль 2012 – работает сейчас
Обновлено 23 мая 2016Последнее место работы (7 лет и 2 мес.)ДиректорАпрель 2008 – июнь 2015
Обновлено 18 марта 2024Последнее место работы (32 года и 11 мес.)Управляющий ресторанаЯнварь 1993 – работает сейчас
Обновлено 4 июня 2010Последнее место работы (5 лет и 2 мес.)МетрдотельИюнь 1996 – август 2001
Обновлено 24 марта 2013Последнее место работы (27 лет и 9 мес.)Заместитель директора по общественному питаниюМарт 1998 – работает сейчас
Обновлено 31 мая 2011Последнее место работы (14 лет и 6 мес.)УпровляющийМарт 1996 – сентябрь 2010
Обновлено 27 февраля 2012Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Шеф-повар, заведующий производствомМарт 2007 – июнь 2010
Обновлено 7 января 2015Последнее место работы (31 год и 1 мес.)Шеф-поварНоябрь 1994 – работает сейчас
Обновлено 22 октября 2016Последнее место работы (8 мес.)СупервайзерМай 2013 – январь 2014
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеЗаведующий производством



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob