Обязанности и достижения:
Организация работы линейного персонала, проведение тренингов с барменами и официантами, проведение собеседований и прием на работу нового персонала, контроль работы зала, поддержание ассортимента продукции, имеющей отношение к бару, составление финансовых отчетов, контроль приходной документации.