Резюме № 1194192
Обновлено 13 октября 2005
Обновлено 13 октября 2005
Управляющий ресторана\. Культурно развлекательного комплекса.р
Был больше месяца назад54 года (родился 08 июля 1971), не состоит в браке, есть дети
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Почта
Будет доступна после открытияФото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет и 8 месяцев
- Сентябрь 2002 – декабрь 2004
- 2 года и 4 месяца
Управляющий ресторанного комплекса.
****пансионат "Акварели"Обязанности и достижения:
Шведский стол, распределение продуктов, денежных средств, финансовая отчетность перед учредителем, проверка снятия остатков, контроль за работой всего ресторанного комплекса(менеджеры, официанты, бармены, кухня, клининг, проведение банкетов(до 150чел.), фуршетов(до1000 чел), барбекю, обучение персонала сервису и навыкам ресторанного бизнеса. Зал на 140 посадок.- Сентябрь 2001 – август 2002
- 1 год
Менеджер ресторана(шведский стол).
*****отель"Империал"Обязанности и достижения:
Шведский стол, распределение продуктов, денежных средств, проведение банкетов(до 80чел.), фуршетов(до 5000чел), обучение персонала сервису и навыкам заграничного ресторанного бизнеса. Зал на 5000 посадок.- Февраль 1999 – август 2001
- 2 года и 7 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан "Папа джойс"Обязанности и достижения:
Повышение сервиса, проведение банкетов(до 200чел.), фуршетов, обучение персонала сервису и навыкам ресторанного бизнеса. Зал на 180 посадок.- Май 1995 – февраль 1999
- 3 года и 10 месяцев
Администратор КРЦ.
КРЦ "Кристалл"Обязанности и достижения:
Контроль за работой всех служб комплекса. Начинал с помошника администратора и стал старшим администратором. Так же повышение сервиса и для персонала и лично для себя. Проведение банкетов, фуршетов.- Апрель 1991 – март 1995
- 4 года
Официант, бармен, метрдотель
Официант, бармен, метрдотельОбязанности и достижения:
Повышение сервиса, проведение банкетов(до 500чел.), фуршетов, кофе пауз, обучение персонала сервису и навыкам ресторанного бизнеса.
Образование
- Высшее образование
- 2005
Факультет: ЮридическийСпециальность: Юрист- Среднее специальное образование
- 1989
Факультет: ТехнологическийСпециальность: Технолог
Обо мне
Дополнительные сведения:
Знание ПК:
Word, Exel, R-keeper, S-house, internet.
Имею права кат. В
Личностнные качества:
Честность, целеустремлённость, хорошие организаторские способности, работоспособность, обучаемость(хотелось бы ещё узнать нового), коммуникабельность, креативность мышления.
Хоккей.музыка, просто отдыхаю.
Очень много научился работая за границей. Познал заграничный сервис обслуживания, повысил свою дисциплину(без дисциплины нельзя работать в этом бизнесе). Познал много блюд.(Знание 5 кух.)
Компьютерные навыки:
World.Exel.Internet.Outlook.R-keeper.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob