Управляющий предприятием питания

Была больше месяца назад

40 000 ₽

60 лет (родилась 02 июня 1965), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 9 месяцев

- Февраль 2008 – январь 2009
- 1 год
Управляющий пр-во столовая -бар
ООО"Ринко Сервис", Москва
Обязанности и достижения:
Стандартные.
- Апрель 2005 – декабрь 2007
- 2 года и 9 месяцев
Управляющий предприятием питания
ООО "ФудЕкс", Москва
Обязанности и достижения:
Организация четкой и беcперебойной работы предприятия питания, управление большим штатом сотрудников, организация и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков. В мои обязанности входил контроль за всем процесом производства. От заказа и получения продуктов до подбора, приема и обучения персонала. Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов обслуживания на линии раздачи. Умение работать с кассовыми апаратами R Кипер.
- Апрель 2004 – апрель 2005
- 1 год и 1 месяц
Администратор
ООО "ФудЕкс", Москва
Обязанности и достижения:
Организация четкой и беcперебойной работы предприятия питания, управление штатом сотрудников, организация выездных обедов, проведения банкетов, фуршетов, кофе-брейков. В мои обязанности входил контроль за всем процесом производства. Умение работать с кассовыми апаратами.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1984
Экономико технологический техникум общественного питания
Факультет: Технология приготовления пищи
Специальность: Технолог приготовления пищи

Обо мне

Дополнительные сведения:

Активный образ жизни, фитнес, лыжный спорт, чтение книг, психология. Продвижение по карьерной лестнице от администратора до управляющего п/п. Открытие предприятия питания с ноля в холдинге "Интеррос". Компьютерные навыки: Exel, 1C