Дополнительные сведения:
Профессиональные навыки и знания:
знание компьютерных программ (MsWord, Excel, Office, iiko, 1c);
опыт подбора, обучения, адаптации, мотивации персонала;
опыт стратегического планирования;
опыт управления людьми (В подчинении 15 человек);
обеспечение работы пиццерии: контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
распределение должностных обязанностей;
решение внештатных ситуаций, работа с гостями (замечания, предложения);
учет материальных ценностей, полная инвентаризация;
ведение документации (кадровой, отчетной);
заказ и закупка товаров, инвентаря, оборудования
Знание иностранных языков
• Английский язык — базовые знания