Резюме № 27544110
Обновлено 19 августа 2014
Обновлено 19 августа 2014
Управляющий корпоративной столовой
Был больше месяца назад42 года (родился 17 января 1983), не состоит в браке, детей нет
Чехов, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 4 года и 4 месяца
- Январь 2012 – январь 2014
- 2 года и 1 месяц
Генеральный директор
ООО"Романтики" Общепит столовая, ЧеховОбязанности и достижения:
Руководство финансовой и хозяйственной деятельностью. Организация работы и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений. Повышение технического уровня и качество работ (услуг). Рациональное использование производственных резервов и экономного расходования всех ресурсов.- Июнь 2009 – декабрь 2010
- 1 год и 7 месяцев
Исполнительный директор
ООО"Панда" Общепит столовая, Чехов- Октябрь 2008 – май 2009
- 8 месяцев
Су-шеф
ООО"Новые романтики" Клуб"Опера", МоскваОбязанности и достижения:
Организацию и технологию производства. Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Основы рационального и диетического питания. Порядок составления меню. Правила учета и нормы выдачи продуктов. Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них. Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты. Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. Экономику общественного питания. Привила внутреннего трудового распорядка. Организацию оплаты и стимулирования труда. Основы организации труда. Законодательство о труде. Правила внутреннего трудового распорядка. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2007
Факультет: МенеджментСпециальность: Менеджер
Обо мне
Дополнительные сведения:
Управление деятельностью предприятия; организация ведения учета и отчетности; обеспечение высокого уровня финансовой эффективности производства; открытие с «нуля»; организация работы и управление; ценообразование; формирование бюджетов и обеспечение их выполнения; формирование ассортиментной политики; разработка и проработка меню, кадровый подбор и обучение персонала; инвентаризация; работа с поставщиками, клиентами и проверяющими органами; планирование, финансовый контроль.
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 10 похожих резюме
Обновлено 21 августа
Последнее место работы (3 мес.)Менеджер ресторанаЯнварь 2015 – апрель 2015
Менеджер ресторана32 000 ₽
Обновлено 6 марта 2018
Управляющий столовой45 000 ₽
Обновлено 9 марта 2015Последнее место работы (2 мес.)ХостесОктябрь 2014 – декабрь 2014
Хостесз/п не указана
Обновлено 29 декабря 2017
Официант, хостес20 000 ₽
Обновлено 26 ноября 2018
Хостес30 000 ₽
Обновлено 31 мая 2018
Хостесз/п не указана
Обновлено 6 января 2020
Хостес, бариста, продавец-консультант, официантз/п не указана
Обновлено 4 августа 2021
Хостесз/п не указана
Обновлено 20 марта 2023
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Медицинская сестраОктябрь 2021 – декабрь 2022
Хостес, официантз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиУправляющий
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob