Москва
Резюме № 54901668
Обновлено 28 марта 2024
no-avatar

Управляющий кафе

Был больше месяца назад
По договорённости
38 лет (родился 12 сентября 1987)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Будет доступен после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 4 месяца

    • Июнь 2021 – июль 2022
    • 1 год и 2 месяца

    Генеральный директор

    ООО «Эдакт», Москва

    Обязанности и достижения:

    - полное руководство деятельностью компании - выбор и утверждение вектора развития компании - организация и ведение бухгалтерского учета - представление компании и продуктов
    • Март 2021 – октябрь 2021
    • 8 месяцев

    Управляющий рестораном

    Стейк Бар "Жар", Москва

    Обязанности и достижения:

    В точности соответствуют предыдущим местам работы, так же появился опыт работы с премиум сегментом.
    • Сентябрь 2012 – июнь 2019
    • 6 лет и 10 месяцев

    Генеральный директор

    Кафе-бар "Мама, я на паре", Москва

    Обязанности и достижения:

    - Руководство коллективом - Подбор и найм персонала - Составление оптимального графика работы заведения и сотрудников - Создание благоприятной атмосферы внутри коллектива - Создание благоприятной атмосферы для гостей - Обучение, адаптация, мотивация персонала - Запуск маркетинговых акций (в том числе СММ менеджмент) - Знание технологических процессов (обучение и опыт работы поваром более 2 лет) - Расчёт, закупка - Проработка блюд - Составление ТТК - Контроль за соблюдением стандартов - Контроль и выполнение норм СанПин - Решение конфликтных ситуаций - Работа с гостями (с негативными отзывами / форс-мажорные ситуации) - Грамотная расстановка задач персоналу - Проведение собраний/планёрок - Аналитика работы подразделений и предприятия в целом
    • Май 2015 – июнь 2017
    • 2 года и 2 месяца

    Генеральный директор

    Кафе здорового питания "Витамир", Москва

    Обязанности и достижения:

    В точности соответствуют, параллельному месту работы.
    • Май 2009 – май 2011
    • 2 года и 1 месяц

    Администратор

    ООО нк роснефть, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль процессов жизнедеятельности азс. Обучение и мотивация персонала станции, проведение инвентаризаций

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Имею опыт запуска проекта с «нуля», так же есть опыт в ремонте и строительстве. (Выполняли тендерные заказы), имею представление о ценообразовании и стоимостях как работ, так и оборудования. Занимался как и подбором, так и обучением/адаптацией сотрудников. Имеется опыт работы су-шефом и шеф-поваром, так же есть нужное для этого образование. Со всей серьезностью отношусь к качеству продукции. Уверенный пользователь ПК, быстро и легко адаптируюсь. Лидерские качества, не боюсь ответственности, принятие нестандартных решений. Любовь к своей профессии. Английский — B1 — Средний Французский — B2 — Средне-продвинутый Имеется собственный автомобиль

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Французский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 44 915 похожих резюме
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Заместитель управляющего, менеджер кафе/ кофейней85 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 5 мес.)Менеджер кафеАпрель 2014 – сентябрь 2020
Обновлено 11 декабря
Превью фото соискателя
Управляющий кафе, кулинарией, пищевым производствомз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Управляющий Рестораном 27 причалМай 2022 – работает сейчас
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Управляющий кафе70 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Заместитель директораМарт 2009 – октябрь 2009
Обновлено 10 ноября
no-avatar
Управляющая кафе250 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Управляющая кафеИюль 2025 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Управляющий кафе80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Управляющий кафеЯнварь 2021 – работает сейчас
Обновлено 21 октября
no-avatar
Управляющий ресторана, кафе60 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 6 мес.)Заместитель генерального директора, управляющийАпрель 2003 – октябрь 2012
Обновлено 4 сентября
no-avatar
Управляющий / Менеджер кафез/п не указана
Обновлено 26 сентября
no-avatar
Управляющий кафез/п не указана
Обновлено 4 июля
Превью фото соискателя
Управляющий кафе130 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)УправляющийНоябрь 2023 – май 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий кафе

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob