Обязанности и достижения:
Ведение кассовых дисциплин, ведение склада
материальных ценностей, осуществлие организации, планирование и координацию деятельности предприятия. Обеспечиваение наличие необходимого оборудования, инвентаря, посуды и мебели, расходных материалов. Обеспечивает необходимый запас сырья на предприятии с целью обеспечения бесперебойного производственного процесса.
Анализируя спрос и потребности Гостей предприятия.
Анализируя показатели по выручке, количеству Гостей.
Устанавливание обязанности для персонала предприятия и контроль их выполнение.
Обеспечивает проведение инвентаризации на предприятии, анализируя результаты инвентаризации.
Обеспечивание сохранность материально-технических ценностей.
Создает благоприятный климат внутри коллектива, поддерживает корпоративные стандарты внутри предприятия..