Москва
Резюме № 22049476
Обновлено 15 ноября 2020
Превью фото соискателя

Управляющий кафе, ресторана / Заместитель директора /

Была больше месяца назад
По договорённости
45 лет (родилась 04 июня 1980), не состоит в браке, есть дети
Жуковский
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 3 месяца

    • Сентябрь 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 4 месяца

    Директор

    ООО фирма "Дилижанс", Раменское
    Общественное питание

    Обязанности и достижения:

    Руководство и организация всех подразделений ресторана; Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Внедрение маркетинговых программ. Мониторинг потребностей гостей для повышения лояльности. Управление персоналом: отбор, адаптация, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, ротация, оформление, перемещение; Контроль документооборота в вверенном ресторане; Соблюдение стандартов для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана; Организация и контроль, участие, проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации; Товарно-складской учет. iiko Калькуляционная бухгалтерия. Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями; Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Предоставление отчетности по деятельности ресторана учредителям. Оптимизация. Организация и контроль работы персонала. Построение команды. Повышение лояльности гостей. Финансовая отчетность. Составление графиков, табеля, фзп. Взаимодействие с поставщиками для более выгодных условий.
    • Февраль 2011 – октябрь 2012
    • 1 год и 9 месяцев

    Директор

    Клуб Н2О, Ногинск
    Ресторан/ночной клуб /концертная площадка
    • Апрель 2011 – сентябрь 2011
    • 6 месяцев

    Генеральный директор

    Клуб караоке "Третьякоф", Москва
    • Июнь 2009 – сентябрь 2010
    • 1 год и 4 месяца

    Генеральный директор

    КРЦ "Кино", Орехово-Зуево

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ориентированность на результат, коммуникабельность, ответственность, честность, умение работать в команде, легко обучаемая, свободный пользователь ПК, чувство юмора, стрессоустойчивость, креативность. Уверенный пользователь ПК (Word, Excel) Iiko.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 110 похожих резюме
Обновлено 20 августа
no-avatar
Повар холодного цеха в ресторанез/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Повар холодного цехаАпрель 2018 – август 2021
Обновлено 20 января 2016
no-avatar
Менеджер ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 6 мес.)Метрдотель ресторанаМай 2010 – ноябрь 2013
Обновлено 14 января 2010
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана30 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаСентябрь 2008 – апрель 2009
Обновлено 22 мая 2014
no-avatar
Управляющий рестораном, кафе, менеджер по проектамз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Управляющий столовойМарт 2011 – июнь 2013
Обновлено 8 марта 2011
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Управляющий кафеЯнварь 2006 – октябрь 2006
Обновлено 18 сентября 2019
no-avatar
Администратор ресторана45 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 2 мес.)Заместитель директораМарт 2013 – май 2019
Обновлено 1 ноября 2012
no-avatar
Администратор ресторана30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Менеджер по работе с клиентамиИюль 2011 – октябрь 2012
Обновлено 20 января 2013
no-avatar
Повар горячего цеха ресторана25 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Повар горячего цеха, старший сменыИюнь 2012 – декабрь 2012
Обновлено 22 октября 2013
no-avatar
Хостес в новый ресторанз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)РиелторФевраль 2009 – январь 2013
Обновлено 27 ноября 2013
no-avatar
Управляющий кафе50 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)МенеджерЯнварь 2011 – август 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаместитель директора ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob