Резюме № 20338895
Обновлено 5 июля 2012
Обновлено 5 июля 2012
Управляющий кафе, бара, ресторана
Был больше месяца назад42 года (родился 20 мая 1983), не состоит в браке, детей нет
Ростов-на-Дону
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 9 лет и 11 месяцев
- Февраль 2007 – апрель 2012
- 5 лет и 3 месяца
Управляющий рестораном
ООО «Феникс» - ресторан «Бочка» г. КраснодарОбязанности и достижения:
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль по ведению кассовой дисциплины. Взаимодействие с контролирующими органами. Заказы поставщикам. Планирование бюджета. Осуществление приемки, хранения и выдачи материальных ценностей, продуктов и алкогольных напитков. Работа с первичной документацией. Составление отчетов. Набор и обучение персонала. Составление графика для сотрудников. Организация и контроль обслуживающего персонала по хозяйственной части. Поддержание стандартов и дисциплины.- Октябрь 2005 – январь 2007
- 1 год и 4 месяца
Администратор
ООО «Инфант»- кафе «Гараж» г. Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Контроль работы персонала в соблюдении правил обслуживания гостей. Обеспечение своевременной подготовки зала. Проведение инвентаризации. Организация корпоративных мероприятий. Обучение новых сотрудников. Составление графиков и отчетности. Проведение тренингов. Решение конфликтных ситуаций.- Июнь 2002 – октябрь 2005
- 3 года и 5 месяцев
Бармен
ООО «Инфант»- кафе «Гараж» г. Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Обеспечение готовности бара к началу и концу работы кафе. Прием заказов гостей. Приготовление безалкогольных и алкогольных напитков. Соблюдение всех правил подачи. Отслеживание ассортимента. Ведение отчетности по ассортименту и посуде. Работа с кассой. Следить за чистотой бара.
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2005
Обо мне
Дополнительные сведения:
Опыт работы в руководящей должности в ресторанной сфере более 6 лет. Системный подход к решению поставленных задач и своевременное их решение. Умение формировать и управлять бюджетом подразделения. Способность работы с большим объемом информации. Навыки делового общения и ведения переговоров с людьми различного должностного статуса. Опыт взаимодействия со всеми контролирующими органами. Уверенный пользователь ПК (офисные приложения, Autocad, Word, Excel, 1С7.1;8.2, интернет, электронная почта). Знание английского языка на средне-специальном уровне. Водительские права категории «В», «С». Общий стаж вождения 7 лет.
Водительские права
- B — легковые авто
- C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 500 похожих резюме
Обновлено 12 сентября 2006Последнее место работы (1 год)Управляющий. Зав производством ресторанаСентябрь 2004 – сентябрь 2005
Обновлено 25 ноября 2008
Последнее место работы (4 года и 7 мес.)Бармен-АдминистраторМарт 2003 – октябрь 2007
Бармен, менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 9 июня 2010
Последнее место работы (8 мес.)МерчендайзерСентябрь 2009 – май 2010
Администратор рестораназ/п не указана
Обновлено 3 сентября 2014Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАпрель 2009 – сентябрь 2009
Обновлено 1 октября 2009
Последнее место работы (11 мес.)КассирДекабрь 2007 – ноябрь 2008
Администратор ресторана или кафе15 000 ₽
Обновлено 10 марта 2011
Последнее место работы (2 мес.)АдминистраторФевраль 2010 – май 2010
Администратор в ресторан15 000 ₽
Обновлено 29 августа 2011Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Администратор ресторанаОктябрь 2008 – ноябрь 2010
Администратор ресторана20 000 ₽
Обновлено 9 ноября 2021
Обновлено 13 февраля 2011Последнее место работы (6 мес.)МенеджерИюль 2010 – январь 2011
Администратор ресторана20 000 ₽
Обновлено 24 февраля 2017
Последнее место работы (7 мес.)ДиректорМай 2016 – декабрь 2016
Директор рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob