Обязанности и достижения:
Должностные обязанности и достижения:
- Организация процесса выращивания радужной форели разных возрастных групп в плавучих и стационарных садках
- Подготовка и монтаж садков норвежского и российского производства
- Зарыбление посадочным материалом с контрольным взвешиванием
- Расчет рациона кормления
- Кормление с учетом метео и гидрологических условий, контроль за поедаемостью
- Замер температурного режима воды на разных глубинах
- Контроль показателей роста рыб
- Сортировка, контрольное взвешивание, пересадка, снятие товарной рыбы и.т.д.
- Установка и пусконаладочные работы оборудования для переработки рыбы холодного и горячего копчения
- Подготовка, обработка, копчение сыров, мясных и рыбных изделий. (Знание рецептов копчения сыров мясных и рыбных изделий).
- Имеется успешный опыт (более 20 лет) ведения строительно-монтажных работ, знание технологии выполнения СМР, руководство коллективом.