Резюме № 9653134
Обновлено 8 февраля 2020
Обновлено 8 февраля 2020
Управляющий, Директор
Был больше месяца назад37 лет (родился 13 ноября 1988), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Кунцевская
Молодёжная
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 10 лет и 6 месяцев
- Ноябрь 2016 – май 2019
- 2 года и 7 месяцев
Директор кафе
Обязанности и достижения:
Сеть кафе МУ-МУ. - обеспечение и поддержание эффективной и бесперебойной работы кафе - обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, работа с обратной связью от потребителя, разбор нестандартных ситуаций. - проведение частых дегустаций блюд, на выявление отклонений от стандартов по органолептическим показателям. - руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью кафе - управление персоналом, подбор, обучение, мотивация на выдающийся результат - бюджетирование, планирование, работа с P&L. - взаимодействие с гос. органами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т. д.) - предоставление отчётности по деятельности кафе в Управляющую компанию.- Декабрь 2013 – май 2016
- 2 года и 6 месяцев
Операционный директор / Заместитель генерального директора
"Студия цветов 55", МоскваОбязанности и достижения:
- Организация работы на предприятии по кругу вопросов, входящих в мои функциональные обязанности. - Обеспечение предприятия товарами в соответствии с утвержденным ассортиментным перечнем и потребительским спросом. - Организация работы по ритмичному выполнению плана товарооборота. - Разрабатывал обязательный ассортиментный перечень товаров на основе изучения потребительского спроса, контролирую его соблюдение. - Производил анализ структуры товарных запасов, динамики товарооборота по отдельным группам товаров. - Оперативно проводил уценку товаров, не пользующихся спросом у покупателей. - Участвовал в составлении заказов и договоров на поставку товаров, контролирую их исполнение. - Проверял правильность ведения и оформления документов, связанных с поставками и реализацией товаров. - Обеспечивал обоснованность назначаемых за товары цен. - Осуществлял ежедневный (до открытия предприятия) контроль готовности предприятия к работе, в том числе наличия в продаже товаров, имеющихся на складах, выкладки товаров, правильности оформления ценников, состояния витрин, всего помещения в целом (включая санитарное состояние). - Знакомил работников торгового зала с ассортиментом поставляемых товаров и с новыми товарами. - Организовывал и контролировал проведение в торговом зале предприятия рекламных кампаний. - Принимал участие в проведении инвентаризаций на предприятии. - Контролировал соблюдение правил торговли. - Рассматривал жалобы покупателей, поставщиков, принимал по ним оперативные решения. - Информировал Генерального директора об имеющихся недостатках в работе предприятия, принимаемых мерах по их ликвидации. - Соблюдал сам и контролировал соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны. - Обеспечивал доведение до сведения работников и исполнение ими распоряжений и приказов администрации предприятия. - Постоянно изучал отечественный и зарубежный опыт работы предприятий торговли. - Регулярно посещал международные и российские выставки, ярмарки товаров народного потребления. - Подбор персонала на открытые вакансии предприятия. - Составление и ведение графиков работы, расчет заработной платы. - Работа с рекламой, и PR-компаниями. - Участие в оформлениях и конкурсах, в которых принимает участие студия. - Под моим личным контролем было 2е студии. - Управление персоналом до 100 человек.- Август 2012 – январь 2014
- 1 год и 6 месяцев
Директор ресторана
ООО АмРест(рестораны KFC)Обязанности и достижения:
Обязанности: Создание команды сотрудников ресторана мирового класса путем их набора, подбора, обучения и удержания с целью обеспечения превосходной работы ресторана и обслуживания гостей на высшем уровне. Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. • Внедрение маркетинговых программ. • Поддержание высокого уровня качества продукции. • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). • Контроль документооборота в вверенном ресторане. • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана. • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций. • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. Достижение: Открыл ресторан быстрого питания вместе с командой менеджеров на Волгоградском проспекте. Очень большой ресторан. За три месяца работы, вывели ресторан на выручку в месяц 10 млн. рублей. Управляю персоналом в 45-50 человек. Подбор, набор, и обучение персонала. Развитие и построение команды номер 1 в мире. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Богатый опыт управления рестораном.- Май 2012 – август 2012
- 4 месяца
Заместитель директора магазина
ЗАО ТиК ПродуктыОбязанности и достижения:
Управление магазином. Ежедневная организация бесперебойной работы магазна (24 часа в сутки). Работа с персоналом. Контроль и мотивация персонала. Заказ продукции у прямых поставщиков ежедневно. Отчеты касс. Сдача инкассации. Решение текущих проблем в режиме он-лайн, решение конфликтных ситуаций между покупателями и персоналом.- Сентябрь 2010 – апрель 2012
- 1 год и 8 месяцев
Старший менеджер
ООО Кофе ХаузОбязанности и достижения:
Устроился в сентябре месяце на должность менеджера по 1с с проведением инвентаризаций. Обязанности: - проведение инвентаризаций ежемесячных - контроль ввода первичных документов в базу данных 1С - устранение ошибок в занесение информациии в базу. в подчинении: - 2 старших оператора - 6 операторов по приему заказов с кофеен - 2 менеджера по персоналу - старший кладовщик - 2 кладовщика - 2 комплектовщика - 2 грузчика в июне 2011 года был повышен до Старшего менеджера склада (руководящая должность) получил в распоряжение Склад Оборудования и Эксплуатации - ежедневный контроль поставок мебели и оборудования на Склад - организация развоза мебели и оборудования по всему Холдингу Кофе Хауз - организация работы склада - ежедневное общение и деловая переписка с региональными управляющими, управляющими и директорами кофеен/ресторанов Холдинга (до 150 писем каждый день + до 60 входящих звонков ежедневно) - работа с персоналом (оценка персонала) - контроль и мотивация работы персонала склада - другая работа руководителя склада в подчинении (состав склада): - логист склада - менеджер по закупкам - 2 кладовщика - 2 водителя-экспедитора - 2 грузчика Знаю работу кафе/ресторана, так как очень тесно был связан с ними, часто проводились Дрим-Тимы, это когда руководители подразделений выводились на работу в кафе на неделю, на должности официантов, барменов, менеджеров кафе/ресторанов. Получил в данной компании очень богатый опыт, знаю все, могу все.- Июнь 2009 – июнь 2010
- 1 год и 1 месяц
Рядовой-оператор баз данных
Центральный Штаб СКВООбязанности и достижения:
Занесение информации в базу данных 1С. А также был системным администратором при штабе. За свою службу создал еще три базы 1С по важным проектам ВС РФ, запускал данные проекты по городам: Волгоград, Славянск-на-Кубани, Прохладный КБР.- Ноябрь 2008 – май 2009
- 7 месяцев
Региональный сервис менеджер
ООО ТехносилаОбязанности и достижения:
Работал в сервис центре Техносилы. Начал карьеру с должности Менеджера по 1С, через 2.5 месяца был повышен до уровня регионального сервис менеджера со знанием 1С. Контроль товарооборота магазин-сервис-магазин по региону Москвы и МО. в подчинении: 2 кладовщика 2 приемщика товара в сервис уволился сам: служба в ВС России- Май 2008 – ноябрь 2008
- 7 месяцев
Методист
ООО 1-й Архитектор БизнесаОбязанности и достижения:
Выезд к клиенту, установка баз данных 1С, исправление ошибок клиента при работе в базе данных 1С. Внедрение (первичная презентация+продажа) продуктов 1С клиенту. За один день успевал объехать 4-5 клиентов по всей Москве + МО.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2018
Факультет: МенеджментаСпециальность: Управление персоналом- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2008
Обо мне
Дополнительные сведения:
Быстрая обучаемость новому, организованность, целеустремленность, постоянное желание расти и развиваться, отзывчивость, креативность, направленность на быструю работу, дружелюбность, общительность.
Семья, спорт, учеба, отдых на природе, путешествия по России, поездки за границу.
Знаю работу в кофейне/ресторане.
Также знаю типовые версии баз данных 1С: УТ, БУХ.
Конструктивен, технический и математический склад ума, легко обучаем всему новому (всегда интересно узнать что-то новое, попробовать себя в этом новом).
Компьютерные навыки:
По образованию компьютерщик. Знаю все программы стандартные и некоторые не стандартные. Есть знания в железе ПК, так как закончил Техникум по профессии "Программное обеспечение средств вычислительной техники и компьютерных сетей"
Знание всех редакторов текста и весь пакет MS Office, а также все стандартные программы компьютера и не только, работа с почтой и интернетом, работа с базами данных 1С.
Опыт работы с орг техникой: принтер, сканер, факс, ксерокс, а также офисный комплекс Минольта.
Есть опыт и знание интернет и локальных сетей, а также знание компьютерного железа.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 12 241 похожее резюме
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (5 лет и 6 мес.)Управляющий частным домомМай 2016 – ноябрь 2021
Обновлено вчера
Последнее место работы (5 лет и 2 мес.)Заместитель генерального директора по работе Московского филиалаОктябрь 2013 – декабрь 2018
Административный управляющий, Заместитель директораз/п не указана
Обновлено 14 ноября
Последнее место работы Начальник сменыОктябрь 2025 – октябрь 2025
Директор, управляющий, менеджерз/п не указана
Обновлено 3 декабряПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)Управляющий директорМарт 2023 – работает сейчас
Обновлено 28 ноябряПоследнее место работы (1 год и 8 мес.)Генеральный директорАпрель 2024 – работает сейчас
Обновлено 29 октября
Управляющий, директорз/п не указана
Обновлено 29 октября
Обновлено 27 октября
Последнее место работы (6 лет и 8 мес.)УправляющийАпрель 2019 – работает сейчас
Управляющий, Директор80 000 ₽
Обновлено 26 октябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Помощник руководителяСентябрь 2015 – декабрь 2016
Обновлено 12 августаПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Генеральный директорЯнварь 2022 – март 2025
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob