Москва
Резюме № 8738514
Обновлено 18 июля 2019
no-avatar

Управляющий

Была больше месяца назад
По договорённости
46 лет (родилась 19 мая 1979), cостоит в браке, детей нет
Воронеж
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет

    • Март 2014 – апрель 2018
    • 4 года и 2 месяца

    Руководитель службы общественного питания

    ИП Малышева Н.Ю., Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы предприятия общественного питания. Работа с персоналом (обучение, мотивация, аттестация). Контроль и соблюдение стандартов обслуживания. Контроль работы производства. Контроль и выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне. Составление бюджета. Увеличение потока гостей. Контроль товарно-материальных запасов на производстве. Взаимодействие с гос.органами.
    • Октябрь 2011 – февраль 2012
    • 5 месяцев

    Руководитель

    ООО "Грин", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Управление работой кафе. Разработка мер по увеличению объема продаж, привлечению новых гостей. Контроль затрат на з/плату сотрудников. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Проведение инвентаризаций. Проведение банкетов. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Работа с контролирующими организациям.
    • Июнь 2010 – май 2011
    • 1 год

    Управляющий

    ООО "Крохум", Архангельск

    Обязанности и достижения:

    Управление работой кафе. Разработка мер по увеличению объема продаж, привлечению новых гостей. Контроль затрат на з/плату сотрудников. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Проведение инвентаризаций. Проведение банкетов. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Работа с контролирующими организациям.
    • Май 2007 – сентябрь 2009
    • 2 года и 5 месяцев

    Управляющий рестораном

    ООО "Бета", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана с «нуля». Обязанности: Управление работой ресторана (кухня европейская, штат 60 человек, 295 посадочных мест, бильярд, ночной клуб). Разработка мер по увеличению объема продаж, привлечению новых гостей. Контроль себестоимости реализации и затрат на з/плату сотрудников. Разработка и введение нового меню. Проведение банкетов. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками. Проведение инвентаризаций. Работа с контролирующими организациям.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремленность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Легко обучаема. Плаванье, лыжи, путешествия. Компьютерные навыки: Word, Excel, R-Keeper, 1С.7, 1С.8, Трактир.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 149 похожих резюме
Обновлено 1 июля 2008Последнее место работы (3 мес.)Заместитель управляющегоФевраль 2008 – май 2008
Обновлено 6 ноября 2009Последнее место работы (5 лет и 1 мес.)Начальник отдела снабженияОктябрь 1987 – ноябрь 1992
Обновлено 24 июня 2015Последнее место работы (1 год и 2 мес.)АдминистраторИюль 2011 – сентябрь 2012
Обновлено 21 февраля 2017Последнее место работы (1 год)Администратор ресторанаСентябрь 2015 – сентябрь 2016
Обновлено 14 июля 2018Последнее место работы (6 мес.)УправляющийНоябрь 2009 – май 2010
Обновлено 19 мая 2010Последнее место работы (1 год и 1 мес.)АдминистраторНоябрь 2007 – декабрь 2008
Обновлено 3 декабря 2013Последнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаЯнварь 2013 – август 2013
Обновлено 20 августа 2010Последнее место работы (3 года и 3 мес.)МенеджерМарт 2007 – июнь 2010
Обновлено 5 октября 2010Последнее место работы (2 года)БарменЯнварь 2006 – январь 2008
Обновлено 15 марта 2022Последнее место работы (7 мес.)Старший поварОктябрь 2014 – май 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob