Москва
Резюме № 6497754
Обновлено 15 марта 2022
Превью фото соискателя

Администратор ресторана / Менеджер зала / Управляющий / Повар

Был больше месяца назад
30 000 ₽
40 лет (родился 27 июня 1985), не состоит в браке, есть дети
Воронежготов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 3 месяца

    • Октябрь 2014 – май 2015
    • 8 месяцев

    Старший повар

    ооо "Итальянский Дворик", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы поваров на производстве; Открытие и закрытие кухни по чек – листу; Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам; Составление заказов по продуктам и расходным материалам; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Инвентаризация; Обучение и оценка сотрудников кухни; Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни; Участие в приготовлении банкетных блюд.
    • Ноябрь 2010 – январь 2011
    • 3 месяца

    Менеджер по организации общественного питания

    ООО "Киномакс", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Ведение переговоров и заключение договоров поставки пищевого сырья и продуктов питания, обеспечивал их своевременное получение, контролировал сроки.ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Анализировал и решал организационно-технические, экономические, кадровые и социально-психологические проблемы в целях стимуляции производства продукции общественного питания и повышения качества оказываемых услуг. Обеспечивал соблюдение закона РФ "О защите прав потребителей", Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иных нормативных правовых документов, устанавливающих обязательные требования к оказанию услуг общественного питания. Обеспечивал условия для качественного обслуживания потребителей услуг общественного питания.
    • Июль 2009 – октябрь 2010
    • 1 год и 4 месяца

    Администратор

    ООО"Гвозди", Воронеж

    Обязанности и достижения:

    Административно-хозяйственная поддержка ресторана, заказ и приём товара, организация и контроль работы производства, обработка первичных документов, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль сопроводительной документации на товар, контроль товарооборота, ведение складской и кассовой отчётности, подготовка документации для инкассации, отчётность по смене, проведение и обработка инвентаризаций, набор, обучение, адаптация, управление и мотивация персонала, составление расписания, табеля учёта рабочего времени, разработка и проведение акций (локальный маркетинг), общение с гостями (обратная связь), решение конфликтных ситуаций, поддержание стандартов компании.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Активная жизненая позиция! Ответственный, целеустремленный, энергичный и коммуникабельный. Компьютерные навыки: MS Office, Internet, OutLoock Excpress, 1C

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 15:20
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 20 октября
Обновлено 7 декабря
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Последнее место работы Повар производстваДекабрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Повар / Вахтаз/п не указана
Обновлено 28 октября
Обновлено 1 декабря
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар помощницаМай 2021 – октябрь 2022
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (9 мес.)Уборщица, сиделкаФевраль 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 28 ноября
Обновлено 27 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОСекретариат, ресепшн, офис-менеджментМенеджер зала ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob