Управляющий, Директор

Была больше месяца назад

100 000 ₽

42 года (родилась 26 апреля 1983)

Нижний Новгород

Буревестник

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Деловая коммуникация
Обучение персонала
Административное управление
Многозадачность
Стрессоустойчивость
Стандарты гостеприимства
знание ресторанного бизнеса
Знание стандартов сервиса
Опыт работы с деньгами
Ведение переговоров
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 4 месяца

- Апрель 2021 – апрель 2023
- 2 года и 1 месяц
Супервайзер сети (руководитель отдела продаж)
Красная шапочка
Обязанности и достижения:
Р
- Сентябрь 2019 – март 2020
- 7 месяцев
Управляющая пекарней
Настоящая пекарня
Обязанности и достижения:
Оперативное управление, калькуляция, подбор персонала и тп
- Август 2018 – июнь 2019
- 11 месяцев
Управляющая столовой нового формата
ООО'"Качественное питание", Нижний Новгород
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Оперативное управление заведением
- Май 2018 – июль 2018
- 3 месяца
Стационарный менеджер
ООО Арена Фудс, ЧМ по футболу, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы фудкортов
- Декабрь 2017 – май 2018
- 6 месяцев
Территориальный супервайзер
Лмк - розница, Нижний Новгород
Розничная сеть (продуктовая)
Обязанности и достижения:
Курьирование торговых точек
- Апрель 2016 – ноябрь 2017
- 1 год и 8 месяцев
Администратор сети
ООО "ГК "Своя пекарня НН"
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Контроль выполнения сотрудниками своих обязанностей, составление графиков, табеля учета рабочего времени, подбор персонала, контроль качества обслуживания, анализ продаж, разработка планограмм, увеличение среднего чека, разработка и заказ рекламных акций, организация выездной торговли, розничной торговли. в целом полное обеспечение жизнедеятельности заведений.
- Апрель 2013 – август 2015
- 2 года и 5 месяцев
Администратор ресторана
ООО"Ермак"
Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Составление графиков, табеля учета рабочего времени, подбор персонала, контроль качества обслуживания, анализ продаж. Организация и проведение банкетов. Полное операционное управление заведением

Образование

- Высшее образование
- 2005
Нижегородская правовая академия (институт), Нижний Новгород
Факультет: Юруспруденция

Обо мне

Дополнительные сведения:

Пунктуальная, ответственная, легкообучаемая. Имею водительское удостоверение категории В. Деловая коммуникация, Обучение персонала, Административное управление, Многозадачность, Стрессоустойчивость, Стандарты гостеприимства, Знание ресторанного бизнеса, Знание стандартов сервиса, Опыт работы с деньгами, Ведение переговоров, первичный документооборот, Ведение кассовой документации, Знание кассовой дисциплины, Ведение отчетности, Работа с большим объемом информации, Проведение инвентаризаций, Уверенный пользователь ПК, 1С: Предприятие 8, MS Excel, Работа с оргтехникой, Планирование продаж, Умение планировать, Администрирование, Организационные навыки, Телефонные переговоры, Составление отчетности, Управление продажами, Организаторские навыки, Исполнение личных поручений руководителя, Контроль исполнения решений