Москва
Резюме № 48728744
Обновлено 22 июня 2020
Превью фото соискателя

Управляющий

Была больше месяца назад
По договорённости
33 года (родилась 11 сентября 1992)
Москваготова к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 9 месяцев

    • Июнь 2018 – апрель 2020
    • 1 год и 11 месяцев

    Управляющий ресторана

    Ресторанная группа СЧАСТЬЕ, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    SWOT - анализ деятельности ресторана. Создание и организация эффективных мер по устранению проблемных зон. Контроль/ отслеживание и регулирование / эффективное распределение денежных потоков ресторана (в том числе сокращение / оптимизация прямых затрат). Выполнение финансовых показателей / планов ресторана. Обеспечение достижения и повышения установленных показателей качества работы ресторана (сервис / кухня). Соответствие и «прокачка» персонала ресторана общей концепции. Обеспечение реализации маркетинговой стратегии. Привлечение и удержание гостевого потока. Работа с обратной связью. Руководство персоналом ресторана: координация деятельности, создание эффективной системы обучения и мотивации, командообразование, аттестация и ротация. Предоставление регулярной отчётности по деятельности ресторана в ежемесячном формате.
    • Декабрь 2017 – июнь 2018
    • 7 месяцев

    Старший менеджер

    The Mad Cook, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Организация работы всех подразделений ресторана, выполнение поручений руководителя, контроль и соблюдение стандартов
    • Декабрь 2016 – декабрь 2017
    • 1 год и 1 месяц

    Старший менеджер

    Ресторанная группа СЧАСТЬЕ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие/закрытие ресторана кассовая дисциплина, расчёт гостей работа в зале - организация работы официантов, контроль качестве и отдачи блюд, работа с гостями - полный функционал официанта, решение конфликтных ситуаций, подготовка/проведение банкетов ежедневная/ежемесячная отчётность контроль бесперебойной работы всех подразделений ресторана обеспечение ресторана хоз. товарами, посудой, всем необходимым оснащением выполнение возникающих поручений руководителя кадровый документооборот, графики работы сотрудников
    • Октябрь 2016 – декабрь 2016
    • 3 месяца

    Event-менеджер

    Inshaker
    Маркетинговые, рекламные, BTL, дизайнерские, Event-, PR-агентства, организация выставок

    Обязанности и достижения:

    Организация некоммерческих мероприятий и форумов
    • Июль 2016 – октябрь 2016
    • 4 месяца

    Бармен

    Стрелка бар, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Летняя стажировка: все обязанности бармена, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей в полном соответствии с технологической картой, расчёт гостей, R-keeper.
    • Апрель 2015 – июль 2016
    • 1 год и 4 месяца

    Менеджер магазина (+e-commerce)

    Inshaker, Москва

    Обязанности и достижения:

    1. Прямые продажи, управление товаром, консультация гостей магазина 2. Кассовая дисциплина и отёчность, документооборот, контроль закупок 3. Организация и проведение различных мероприятий (мастер-классов по приготовлению напитков, лекций о алкогольной продукции, конкурсов и праздников) в качестве бармена и ведущего 4. Редактор в международном медийном портале об алкогольной продукции и напитках и smm (Facebook, Instagram, Вконтакте) 7 языковых версий 5. Управление интернет-магазином, продажи, коммуникации с клиентами, организация доставок, сопровождение оплаты
    • Апрель 2013 – сентябрь 2013
    • 6 месяцев

    Помощник адвоката

    Легис Групп Московская коллегия адвокатов, Москва
    Юридическое обслуживание

    Обязанности и достижения:

    Прохождение учебной практики с дальнейшим приглашением к трудоустройству Полное сопровождение адвоката в процессе уголовных, арбитражных и гражданских дел Самостоятельное составление и подача жалоб Приостановление деятельности по причине очной Формы обучения
    • Август 2012 – февраль 2013
    • 7 месяцев

    Помощник главного бухгалтера

    Оптима Телеком, Москва
    Спутниковая связь, Оптоволоконная связь, Фиксированная связь, Мобильная связь

    Обязанности и достижения:

    Участок касса Первичная документация Выполнение поручений Главного бухгалтера Периодическая проработка с 2006 года Приостановление деятельности по причине очной Формы обучения
    • Апрель 2010 – октябрь 2010
    • 7 месяцев

    Специалист по взысканию задолженности

    ТРАСТ, Национальный банк
    Банк

    Обязанности и достижения:

    Повышение разряда за первые три месяца работы Дистанционное взыскание задолженности (soft) Ежемесячное перевыполнение плана и премирование Приостановление деятельности по причине очной Формы обучения

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Урегулирование конфликтов, Стандарты гостеприимства, 1C: Бухгалтерия, Санпин, Пользователь ПК, MS Word, MS Excel, Навыки переговоров, Кассовые операции, Обучение персонала, Адаптация персонала, Анализ финансовых показателей, Администрирование приема, перевода и увольнения сотрудников, Аттестация персонала, Тайм-менеджмент, Табель учета рабочего времени, 1С-Рарус, 1С: Зарплата и управление персоналом, Маркетинговая стратегия, Разработка PR стратегии, Антикризисное управление, Взаимодействие с надзорными организациями, Взаимодействие с государственными контролирующими органами

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение
  • Немецкий язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 16:50Последнее место работы (7 мес.)Заместитель директораМарт 2009 – октябрь 2009
Обновлено 27 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2018 – март 2024
Обновлено в 14:40Последнее место работы (6 лет и 5 мес.)Менеджер кафеАпрель 2014 – сентябрь 2020
Обновлено 6 декабряПоследнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Управляющая рестораномИюнь 2022 – август 2025
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф Бариста, Территориальный Шеф БаристаИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 13 декабряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-Бариста, Территориальный Шеф-БаристаИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 23 ноябряПоследнее место работы (2 года и 10 мес.)Старший баристаФевраль 2023 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob