Управляющий, Менеджер по продажам и работе с клиентами

Был больше месяца назад

100 000 ₽

43 года (родился 01 марта 1982)

Москва, удаленная работа

Кунцевская

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 2 месяца

- Июнь 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 6 месяцев
Управляющий директор
Ресторан "Магадан"
https://www.novikovgroup.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Управление и организация эффективной работы ресторана, оперативное решение текущих вопросов, решение организационных и административных вопросов, управление и контроль работы персонала, подбор персонала (постановка целей команде, обучение, мотивирование и контроль работы всего персонала ресторана (официанты, бариста, повара, тех. персонал), решение конфликтных ситуаций), контроль соблюдения сотрудниками установленных правил и стандартов, контроль соблюдения правил охраны труда и пожарной безопасности, открытие/закрытие, управление сменой, организация и контроль качественного обслуживания гостей (работа в зале, участие в обслуживании гостей). Создание меню и дегустации новых блюд с шеф поваром ресторана для обновления с учетом потребительского спроса. Анализ конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей. Общение с партнерами, заключение договоров и проведение деловых встреч. Привлечение корпоративных клиентов. Разработка штатного расписания, создание системы мотивации сотрудников. Ведение мотивационных программ, составление графиков работы персонала, табелирование, расчёт заработанной платы. Инвентаризация, контроль над кассовыми операциями, ведение внутренней документации и отчетности, прием товара от поставщика (контроль поставок, качества сырья), взаимодействие с контролирующими органами, выполнение финансовых целей.
- Май 2018 – июнь 2019
- 1 год и 2 месяца
Менеджер
Ресторан "Страна Которой Нет"
https://www.novikovgroup.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Открытие/закрытие заведения, подготовка ресторана к работе, консультирование и прием заказов на банкеты, решение конфликтных ситуаций в заведении, как с сотрудниками, так и гостями заведения, организация эффективной и бесперебойной работы заведения, обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана, контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала, выполнение отдельных служебных заданий непосредственного начальника, решение административно-хозяйственных вопросов, соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта/бармена, чистота рабочих мест), взаимодействие с другими подразделениями заведения (кухня, клининг, техники, охрана), проведение инвентаризации, подбор и обучение персонала.
- Декабрь 2016 – май 2018
- 1 год и 6 месяцев
Официант
Ресторан "Страна Которой Нет"
https://www.novikovgroup.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей согласно принятым стандартам и нормам сервиса, создание гостеприимной атмосферы в ресторане, подготовка ресторана к открытию/закрытию, качественное обслуживание гостей, консультирование гостей по особенностям блюд и напитков из меню, расчет гостей.
- Октябрь 2014 – октябрь 2016
- 2 года и 1 месяц
Помошник-ассистент пластического хирурга, руководителя клиник
Группа клиник “Banige Beauty 4 You", Москва
Лечебно-профилактические учреждения
Обязанности и достижения:
Консультирование и общение с VIP пациентами по телефону, прямое общение на встречах. Составление графика, планирование рабочего, организация рабочего дня. Заказ авиабилетов, гостиниц. Общение и работа с коллективом в разных клиниках Москвы. Заказ и доставка всевозможных препаратов, расходных материалов для операций. Расчёт клиентов и оплата счетов. Работа с наличными. Оформление договоров. Ведение переговоров с поставщиками. Выполнение различных поручений руководителя.
- Октябрь 2011 – октябрь 2014
- 3 года и 1 месяц
Администратор сайта компании
ООО «Биотек», Москва
Аптека, оптика, Фармацевтическая продукция (производство), Фармацевтическая продукция (продвижение, оптовая торговля)
Обязанности и достижения:
Мониторинг новостной и актуальной информации российских СМИ и ее размещение на сайте. Обновление и размещение информации по всем разделам сайта: мониторинг, заявления и резолюции, новости, движения, мероприятия, точка зрения, фото-видеохроника. Создание новых разделов, баннеров в системе 1С-Битрикс. Организация транспорта для проведения мероприятия. Заказ гостиниц.
- Август 2007 – октябрь 2011
- 4 года и 3 месяца
Менеджер по продажам
Бутик Vertu (мобильные телефоны группы LUXURY), Москва
Мобильная связь
Обязанности и достижения:
Демонстрация и презентация товара, активные продажи, работа с VIP- клиентами, ведение телефонных переговоров, выставление счетов на оплату по безналичному расчету, урегулирование спорных вопросов с покупателями, принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Прием товара на сервисное обслуживание (первичный осмотр товара, согласование финансовых условий по предстоящему ремонту, заполнение бланков-заявок/актов возврата продукта). Анализ покупательского спроса, входящий контроль товара, ведение приходно-расходной документации, составление еженедельных товарных отчетов, проведение инвентаризации, кассовая дисциплина (работа на ККМ, ведение кассовой документации, работа с финансово-платежными документами, инкассация). Статистика продаж, контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей, оформление внутри магазинных и оконных витрин, внесение на рассмотрение руководства вопросов по оптимизации работы, связанной с увеличением эффективности бизнес-процессов. Работа с электронной почтой, работа в 1С.
- Август 2006 – август 2007
- 1 год и 1 месяц
Официант
Ресторан "Аист"
https://www.novikovgroup.ru
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей согласно принятым стандартам и нормам сервиса, создание гостеприимной атмосферы в ресторане, подготовка ресторана к открытию/закрытию, качественное обслуживание гостей, консультирование гостей по особенностям блюд и напитков из меню, расчет гостей.
- Сентябрь 2005 – август 2006
- 1 год
Официант
Ресторан-кафе «VOGUE CAFE»
https://www.novikovgroup.ru
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей согласно принятым стандартам и нормам сервиса, создание гостеприимной атмосферы в ресторане, подготовка ресторана к открытию/закрытию, качественное обслуживание гостей, консультирование гостей по особенностям блюд и напитков из меню, расчет гостей.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2004
Новосибирский Электромеханический Колледж Транспортного строительства
Факультет: Гражданское и промышленное строительство
Специальность: Техник-тенолог строитель

Обо мне

Дополнительные сведения:

Не курю. Спокойный, доброжелательный, усидчивый, легко и быстро вливаюсь в коллектив. Не конфликтный. Люблю спорт, кино, путешествия, музыку, театры, фотографию. 1С-Битрикс, 1С-Рарус, MS Excel, MS Word, Электронная почта, Internet, Деловое общение, Телефонные переговоры, Ведение переговоров, Грамотная речь, Организаторские навыки, Урегулирование конфликтов, Работа в команде, Работа с оргтехникой, Умение работать в команде, Офисная техника, Работа с кассой, Кассовые документы, Обслуживание покупателей, Организация встреч, Контроль исполнения решений, Административная поддержка руководителя, Поиск информации в интернет, Клиентоориентированность, Пользователь ПК