Управляющий , зам. директора

Был больше месяца назад

36 000 ₽

51 год (родился 22 октября 1974), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 7 месяцев

- Июнь 2004 – март 2004
- -2 месяца
менеджер
Royal Cellar
Обязанности и достижения:
поиск клиентов (рестораны, вин. бутики), заключение договоров,консультационная помощь клиентам
- Август 2003 – ноябрь 2003
- 4 месяца
менеджер ( зам. директора )
ресторан "Борго"
Обязанности и достижения:
Организация бизнес мероприятий, банкетов, фуршетов Работа с поставщиками Контроль работы официантов и барменов, качества обслуживания Контроль расчета клиентов с официантами Разрешение любых проблем и противоречий, которые возникают у клиентов в процессе обслуживания в ресторане Прием заказа у особо важных клиентов ресторана Подбор персонала, рабочие тренинги с персоналом. Составление графиков работы по сменам и отпусков Разработка меню, дегустация блюд
- Май 2002 – июль 2003
- 1 год и 3 месяца
менеджер (управляющий летним кафе)
ресторан "О`Шалей"
Обязанности и достижения:
открытие летней площадки. Организация работы всех подразделений. Контроль работы официантов и барменов, качества обслуживания. Контроль расчета клиентов с официантами
- Октябрь 2001 – январь 2002
- 4 месяца
менеджер
боулинг клуб "Космик"
Обязанности и достижения:
управление работой бильярдного зала,Контроль работы официантов и барменов, качества обслуживания. Контроль расчета клиентов с официантами.
- Октябрь 1997 – май 2001
- 3 года и 8 месяцев
менеджер
гостиница "Арт-Отель **** "
Обязанности и достижения:
Организация бизнес мероприятий, банкетов, фуршетов Контроль работы официантов и барменов, качества обслуживания Контроль расчета клиентов с официантами Разрешение любых проблем и противоречий, которые возникают у клиентов в процессе обслуживания в ресторане Прием заказа у особо важных клиентов ресторана Рабочие тренинги с персоналом. Составление графиков работы по сменам и отпусков

Образование

- Высшее образование
- 2000
Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова
Факультет: механико-математический
Специальность: математика - аспирантура
- Высшее образование
- 1997
Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова
Факультет: механико-математический
Специальность: математика

Обо мне

Дополнительные сведения:

Аналитический склад ума, стрессоустойчивость, работа в команде, умение принимать ответственные решения, хорошие организаторские способности, коммуникабельность, энергичность, целеустремленность. Внешние данные: высокий, стройный, волосы темно-русые, приятная европейская внешность. На досуге изучаю просторы Internet, занимаюсь спортом. Компьютерные навыки: Практика работы в системе “ Майкрос” (“MICROS”), в том числе настройка системы “с нуля” и программирование. Опыт работы в системе R-Keeper,Windows , DOS, Linux , Word, Excel , Access ,С++ , Qbasic. Опыт работы в Интернет.