Обязанности и достижения:
1) Аналитика статистик с выработкой успешных решений для выполнения плановых показателей.
2) Планирование годового бюджета.
3) Обучение персонала с успешной сдачей аттестации после стажировки, а так же поведение собеседований лично.
4) Проведение тренингов по развитию персонала (тренинги для развития администратора)
5) Работа с программой для развития компании.
6) Составление ежедневного, еженедельного и ежемесячного отчета по показателям магазина в формате презентации.
7) Работа с программой iiko chain.
8) Проведение инвентаризации.
9) Визуал магазина. Поиск компаний для сотрудничества (дизайнеры, клининг и пр)
10) Управление коллективом из 10-12 человек, контроль их работы и мотивация (материальная и не материальная).
11) Работа с сервисом. Улаживание конфликтов с гостями, контроль сервиса со стороны персонала.
12) Заказ товара для продажи на ТТ.
Работа с программой развития для компании. Успешный запуск привел рост выручки на 5%, а так же к росту UPT