Управляющий

Была больше месяца назад

По договорённости

42 года (родилась 10 января 1983), не состоит в браке, детей нет

Киров (Кировская область)

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 1 месяц

- Декабрь 2008 – апрель 2009
- 5 месяцев
Управляющий
Глобус
Обязанности и достижения:
Подбор, расстановка и целесообразное использование персонала, руководство и координация работы сотрудников, обучение персонала (ассортимент блюд, алкогольная продукция – производство, правила подачи; основы эстетики и социальной психологии), создание благоприятного климата для работы в коллективе; Составление заявок на необходимы производственные товары и контроль ее исполнения, эффективное использование материальных и финансовых ресурсов; Изучение спроса потребителей и его анализ, с целью составления оптимального меню; Ежедневный контроль готовности предприятия к работе; Организация плановых контрольно-ревизионных мероприятий; Постоянный экономический анализ работы предприятия через автоматизированную систему учета («АСТОР»), внесение предложений по оптимизации работы, по повышению дохода предприятия, анализ работы конкурентных предприятий, внесение идей для привлечения новых гостей; Знание правил и норм техники безопасности, санитарных норм, правила и нормы охраны труда; Ведение кассовой отчетности, инкассирование, сверка фактического остатка денежных сумм с книжным остатком; Распределение премии между работниками коллектива; Составление графика и табеля работы сотрудников.
- Апрель 2008 – ноябрь 2008
- 8 месяцев
Менеджер
Глобус
Обязанности и достижения:
Ежедневный контроль готовности предприятия к работе; Составление графика работы персонала, его обучение, контроль за соблюдением правил и норм обслуживания; Работа с терминалом «АСТОР», открытие и закрытие дня, выявление излишков и недостач в кассе, ведение кассовой книги.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2007
Кировский филиал Всероссийского заочного финансово-экономического института
Факультет: Менеджмент и маркетинг
Специальность: Государственное и муниципальное управление

Обо мне

Дополнительные сведения:

Пунктуальность, тактичность, серьезное и ответственное отношение к работе, лояльность, соблюдение субординации как с подчиненными, так и с руководителями, честность, требовательность. Футбол, фитнесс