Управляющий, директор

Была больше месяца назад

30 000 ₽

54 года (родилась 01 мая 1971), не состоит в браке, есть дети

Ставрополь

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 1 месяц

- Август 2016 – июнь 2017
- 11 месяцев
Управляющий рестораном
ООО "Академия питания", Ресторан Ти-бон, Ставрополь
Ресторан
Обязанности и достижения:
Открытие ресторана с нуля. планирование набор, обучение и тестирование персонала контроль работы ресторана в целом составление бюджета и контроль его исполнения. оформление разрешительной документации работа с поставщиками и закупщиками контроль качества продукции, сервиса и обслуживания. составление плана маркетинга и проведение рекламных акций. развитие «клиентской базы» составление отчетов для учредителей. управление коллективом 50 чел. и более. управление двумя ресторанами.
- Февраль 2016 – май 2016
- 4 месяца
Исполнительный директор сети ресторанов
ооо «уру-ру», Севастополь
Ресторан, ночной клуб, кафе
Обязанности и достижения:
- управление предприятием - координация работы подразделений - обеспечение высокого качества услуг - выполнение плана продаж и утвержденных бюджетов - постановка планов и составление бюджета - выстраивание и совершенствование бизнес-процессов; - внедрение и контроль стандартов работы предприятия
- Март 2015 – август 2015
- 6 месяцев
Финансовый директор
ООО «Компания ДЭШ», Севастополь
Продажи
Обязанности и достижения:
Построение и модернизация системы бюджетирования, формирование бюджета доходов и расходов предприятия сопровождение и контроль исполнения бюджета контроль затрат управление финансовыми потоками компании
- Май 2009 – февраль 2015
- 5 лет и 10 месяцев
Управляющий рестораном
"Best Restaurant System", Севастополь
Ресторан, кафе
Обязанности и достижения:
Открытие ресторана с нуля. Планирование Набор, обучение и тестирование персонала Контроль работы ресторана в целом Составление бюджета и контроль его исполнения. Оформление разрешительной документации Работа с поставщиками и закупщиками Контроль качества продукции, сервиса и обслуживания. Составление плана маркетинга и проведение рекламных акций. Развитие «клиентской базы» Составление отчетов для учредителей. Управление коллективом 50 чел. и более. Управление двумя ресторанами.
- Сентябрь 2008 – февраль 2009
- 6 месяцев
Управляющий супермаркетом
ООО «Кардинал Маркет Крым», Севастополь
Продажи
Обязанности и достижения:
Управление персоналом магазина Разработка стратегии развития, привлечения клиентов Аналитика продаж Контроль за выполнением стандартов обслуживания и мерчендайзинга Управление административно-хозяйственной и экономической деятельностью магазина Работа с контролирующими органами

Образование

- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 1992
МИСИ (Экономика и управление в строительстве)
Факультет: Экономика и управление в строительстве

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт поиска и привлечения клиентов • Знание различных технологий продаж • Опыт ведения переговоров • ПК — опытный пользователь, Word, Excel, 1C 7, .8 • Коммуникабельность, активная жизненная позиция • Нацеленность на результат • Стрессоустойчивость • Стремление к развитию и профессиональному росту