Обязанности и достижения:
Подбора персонала (повара, официанты, танцовщицы, уборщицы)
Работа с музыкантами и dj
Обеспечение работы бара в рамках утвержденных стандартов
Создание атмосферы гостеприимства
Обучение и адаптация персонала
Контроль за работой зала, бара, кухни