Обязанности и достижения:
1. Обеспечение бесперебойной работы кафе.
2.. Консультация гостей
3. Ведение кассовой документации.
4. Инкассация.
5. Обеспечение хозяйственной деятельности.
6. Контроль за рациональным расходованием материалов и средств.
7. Ведение учета и предоставление отчетов.
8. Аттестация сотрудников.
9. Контроль за технологическими процессами
10. Осуществление взаимодействия с представителями арендодателя.
11. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил.